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土豆泥蛋餅

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:20:52

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：小12個(gè);雞蛋:3個(gè);細(xì)香蔥：2根;色拉油：適量;食鹽：適量;黑胡椒：適量;孜然：適量;土豆泥蛋餅的做法土豆洗干凈，放入蓋過(guò)面的水，一勺鹽同煮到土豆用筷子可以插過(guò)中心小土豆一個(gè)個(gè)用刀背壓扁去皮。不用搞的太碎，有些顆?；蛘叽髩K都不影響平底鍋加些底油，放入土豆煎香。放入蔥花炒香，加鹽和現(xiàn)磨黑胡椒，孜然粉少許調(diào)味雞蛋打散，加些鹽調(diào)味，倒入平底鍋里，轉(zhuǎn)中火慢慢煎熟底部熟了，如果表面不是太熟，可以放入烤箱里把表面烤熟上色全部想平底鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：小12個(gè); 雞蛋: 3個(gè); 細(xì)香蔥：2根;色拉油：適量;食鹽：適量;黑胡椒：適量;孜然：適量;

土豆泥蛋餅的做法

土豆洗干凈，放入蓋過(guò)面的水，一勺鹽同煮到土豆用筷子可以插過(guò)中心

小土豆一個(gè)個(gè)用刀背壓扁去皮。不用搞的太碎，有些顆?；蛘叽髩K都不影響

平底鍋加些底油，放入土豆煎香。放入蔥花炒香，加鹽和現(xiàn)磨黑胡椒，孜然粉少許調(diào)味

雞蛋打散，加些鹽調(diào)味，倒入平底鍋里，轉(zhuǎn)中火慢慢煎熟

底部熟了，如果表面不是太熟，可以放入烤箱里把表面烤熟上色

全部想平底鍋?zhàn)龅脑?huà)，就翻面再煎一下即可

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