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香辣小魚干

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:20:44

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料魚干：適量;花生仁(炒):適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;干辣椒：適量;白糖：適量;生抽：適量;料酒：適量;香辣小魚干的做法蔥末、姜末、蒜末、干辣椒準備好，花生米稍微用水沖洗一下瀝干水分小魚干放入清水里浸泡1小時稍軟，瀝干水分，鍋里適量油燒，中火慢炸2-3分鐘，撈出瀝干油份放入花生米小火炸香，撈出瀝干油份鍋里留少許底油小火炒香蔥末、姜末、蒜末、干辣椒，倒入炸好的花生米、小魚干炒勻，加入適量料酒、生抽、糖煸炒一會即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

魚干：適量; 花生仁(炒): 適量; 蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;干辣椒：適量;白糖：適量;生抽：適量;料酒：適量;

香辣小魚干的做法

蔥末、姜末、蒜末、干辣椒準備好，花生米稍微用水沖洗一下瀝干水分

小魚干放入清水里浸泡1小時稍軟，瀝干水分，鍋里適量油燒，中火慢炸2-3分鐘，撈出瀝干油份

放入花生米小火炸香，撈出瀝干油份

鍋里留少許底油小火炒香蔥末、姜末、蒜末、干辣椒，倒入炸好的花生米、小魚干炒勻，加入適量料酒、生抽、糖煸炒一會即可

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