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春卷

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:22:31
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料春卷皮:適量;豬腿肉:適量;冬筍:1個(gè);韭黃:1小把;香菇:4朵;面粉:少許;花雕酒:適量;淀粉:適量;水淀粉:1茶匙;色拉油:適量;食鹽:適量;春卷的做法肉切絲,加入少許鹽、花雕酒、淀粉抓勻,腌制一會(huì)兒冬筍切絲;香菇切絲;韭黃切段鍋內(nèi)熱油,加入香菇炒軟加入韭黃,翻炒一會(huì)兒加入筍絲和肉絲加入適量鹽,炒勻淋入水淀粉勾芡(無(wú)流淌的湯汁狀態(tài)),盛出晾涼...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

春卷皮:適量;豬腿肉:適量; 冬筍: 1個(gè);韭黃: 1小把;香菇: 4朵;面粉: 少許; 花雕酒:適量;淀粉:適量;水淀粉:1茶匙;色拉油:適量;食鹽:適量;

春卷的做法

肉切絲,加入少許鹽、花雕酒、淀粉抓勻,腌制一會(huì)兒

冬筍切絲;香菇切絲;韭黃切段

鍋內(nèi)熱油,加入香菇炒軟

加入韭黃,翻炒一會(huì)兒

加入筍絲和肉絲

加入適量鹽,炒勻

淋入水淀粉勾芡(無(wú)流淌的湯汁狀態(tài)),盛出晾涼

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