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有哪些食物是不可以同時(shí)食用？

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-20 13:04:05
導(dǎo)讀生活中喝多食物由于組成的成分不同，所以許多食物不能同時(shí)食用。有些食物就會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成機(jī)體不能消化吸收的沉淀塊，甚者會(huì)造成不良影響，因而我們需要了解一下哪些食物是不可同時(shí)食用的。步驟/方法：蘿卜與橘子同食不宜；臨床實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，這兩種食物同食不宜，尤其在甲狀腺腫流行的地區(qū)，或正在患甲狀腺腫的人，更就注意。雞蛋與豆?jié){同食，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。牛奶與巧克力不能同時(shí)吃，因?yàn)榕Ｄ毯S富的蛋白質(zhì)秘鈣，而巧克力則含...
生活中喝多食物由于組成的成分不同，所以許多食物不能同時(shí)食用。有些食物就會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成機(jī)體不能消化吸收的沉淀塊，甚者會(huì)造成不良影響，因而我們需要了解一下哪些食物是不可同時(shí)食用的。

步驟/方法：

蘿卜與橘子同食不宜；臨床實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，這兩種食物同食不宜，尤其在甲狀腺腫流行的地區(qū)，或正在患甲狀腺腫的人，更就注意。

雞蛋與豆?jié){同食，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。

牛奶與巧克力不能同時(shí)吃，因?yàn)榕Ｄ毯S富的蛋白質(zhì)秘鈣，而巧克力則含草酸，兩者同時(shí)食用會(huì)結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，吃了之后不吸收，還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等，影響生長(zhǎng)發(fā)育。

咸魚(yú)不宜與乳酸飲料搭配食用，由于咸魚(yú)制品中的鹽在乳酸菌的作用下被還原成亞鹽，而在唾液中的硫氰酸根催化下，產(chǎn)生一種只要物質(zhì)，對(duì)身體有害。

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