孕期飲食：孕婦補(bǔ)腦每天吃幾個核桃

核桃對孕婦和寶寶的好處

核桃的營養(yǎng)豐富，每百克含蛋白質(zhì)15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。據(jù)測定，500克核桃仁相當(dāng)于2500克雞蛋或4750克牛奶的營養(yǎng)價值，特別對大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。

孕婦什么時候吃核桃最好

一般三四個月的時候吃點(diǎn)比較好，也就是從從胎兒期26周開始至出生后2歲，這一階段是胎兒腦部以及視網(wǎng)膜發(fā)育十分重要的階段。一般來說，最好是在早餐到午餐之間，或是在午餐和晚餐之間，可以選擇制作一些點(diǎn)心在兩餐之間吃。

準(zhǔn)媽媽每日吃核桃不超5個

有的孕婦天天要吃10到20個核桃，還有的一口氣能吃下半斤小核桃。但這樣一來，準(zhǔn)媽媽的身體就很快會發(fā)胖，而且還有可能造成孕期血糖異常。因而，核桃雖然補(bǔ)腦，準(zhǔn)媽媽也不宜多吃。天天吃2到4個核桃或者3到5個山核桃，炒菜時適當(dāng)減少用油量就可以了。

孕婦吃核桃的做法：核桃雞蛋羹

原料：1個雞蛋，150毫升牛奶，10克核桃。做法：將雞蛋打散攪勻，將牛奶加入雞蛋中，放入核桃。放進(jìn)蒸鍋里，蒸8分鐘即可。功效：牛奶味香而濃又富含營養(yǎng)，雞蛋也富含營養(yǎng)，可以補(bǔ)充人體的蛋白質(zhì)，將牛奶和雞蛋和核桃搭配起來，三者的香味有助于增進(jìn)孕婦的食欲，給孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)，做法又簡單，是孕婦吃核桃的做法的上好選擇哦。

吃核桃注意事項

有的人吃核桃會將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要剝掉這層薄皮。核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com