咖啡加牛奶可以喝??Х群团D痰闹饕煞侄际撬?,牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪。咖啡中主要含有碳水化合物和粗纖維。兩種飲品混合在一塊不會產(chǎn)生副作用,可以相輔相成的促進蛋白質(zhì)和脂肪的吸收,咖啡的粗纖維可以與腸道內(nèi)膽固醇代謝物結(jié)合,促進膽固醇排除體外,有利于身體健康。
牛奶:
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為白色血液。
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質(zhì)配比合理,易于人體吸收。
牛乳及其制品是膳食中蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源之一。
鮮乳主要是由水、脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、礦物質(zhì)、維生素等組成的一種復(fù)雜乳膠體,其中水分含量占86%~90%,因此其營養(yǎng)素含量與其他食物比較相對較低。牛乳的比重平均為1.032,比重大小與乳中固體物質(zhì)含量有關(guān)。乳的各種成分除脂肪含量變動相對較大外,其他成分基本穩(wěn)定,故比重可作為評定鮮乳質(zhì)量的簡易指標。
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