吃葡萄會(huì)長胖嗎

許多人在吃葡萄時(shí)想著葡萄的糖分很高，吃多了會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。那吃葡萄會(huì)長胖嗎？下面小編就來為大家解開疑惑。

吃葡萄一般不會(huì)發(fā)胖，因?yàn)槠咸训闹饕煞诌€是一個(gè)葡萄糖，還有就是大量的維生素和礦物質(zhì)，雖然葡萄糖可以轉(zhuǎn)換成我們的脂肪。但是由于葡萄的成分比較多，所以吃葡萄一般不會(huì)導(dǎo)致肥胖，而且他還可以以促進(jìn)油脂的排泄可以降低我們的血脂，所以在這個(gè)程度上，不吃葡萄還可以達(dá)到一定減肥的目的。但是大量的吃葡萄的話，可能會(huì)引起血糖的升高，所以糖尿病的患者吃葡萄要限制，這樣以免導(dǎo)致血糖波動(dòng)太大。

葡萄的功用很多，其果實(shí)可食用，另外還可釀成葡萄酒，可制成葡萄酵素。尤其近年來經(jīng)許多專家研究：葡萄的皮和籽還有更多的功用，其所含有的有益成分經(jīng)醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，葡萄皮和籽中含有二十種已知的抗氧化物，能抵抗氧游離基造成的疾病衰老，具有延緩衰老和增強(qiáng)免疫力的作用。因此吃葡萄不吐葡萄皮，能一起吃下葡萄皮，有預(yù)防癌癥的效果。不過要注意的是，因葡萄外皮恐有農(nóng)藥殘留，故必徹底做好清潔處理再食用為宜。另外據(jù)研究，葡萄籽中有的「前花青素(OPC)」，是一種強(qiáng)的抗氧化物質(zhì)，能夠掃除體內(nèi)的自由基，有預(yù)防動(dòng)脈硬化，抗老化的功效。葡萄雖說里外都是寶，但對于糖尿病患及肥胖者而言仍須限制食用量。

葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。它還含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養(yǎng)成分，對大腦尤有補(bǔ)益作用。

葡萄酸甜適口，水分多，營養(yǎng)豐富。葡萄所含的較多塘分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以，葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含大量酒石酸，有幫助消化的作用，適當(dāng)多吃些葡萄能健脾胃，對人體裨益甚大。

但是，葡萄的果肉和果汁中有許多天然的營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分對皮膚都具有很好的保濕和抗氧化的效果。葡萄外層的果皮和葡萄的果柄中含有大量的多酚。葡萄多酚是一種很好的抗氧化劑，能給皮膚提供完整的防護(hù)作用。

一般，我們都是吃葡萄吐葡萄皮。但是如果喝葡萄酒的話，可以有助減肥。因?yàn)槠咸丫贫嗍瞧咸涯樒庖黄鸢l(fā)酵釀制的，其具有抗氧化作用，能提高人體的新陳代謝，有助減肥。

綜上所述我們可以看到，葡萄當(dāng)中實(shí)際上還是含有了大量的糖分，雖然說營養(yǎng)豐富，對人體又有著非常多的好處，所以葡萄的食用應(yīng)該保持每天100克左右為佳，也就是2兩左右。

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