奶油怎么做
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-03-23 16:17:30
奶油怎么做
準(zhǔn)備材料雞蛋、牛奶、食用油、糖,首先將雞蛋蛋黃蛋清分離,取雞蛋清,放入打蛋盆中,用打蛋器順著同一個(gè)方向打,直至打出很多泡沫,然后加入少量牛奶、少量油、少量糖、不停地打,打到看著比較粘稠再加入少量牛奶、油、糖,待牛奶、油、糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不會(huì)滴落即可。
導(dǎo)讀準(zhǔn)備材料雞蛋、牛奶、食用油、糖,首先將雞蛋蛋黃蛋清分離,取雞蛋清,放入打蛋盆中,用打蛋器順著同一個(gè)方向打,直至打出很多泡沫,然后加入少量牛奶、少量油、少量糖、不停地打,打到看著比較粘稠再加入少量牛奶、油、糖,待牛奶、油、糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不會(huì)滴落即可。
我們自己在家制作很多甜品的時(shí)候都能夠用上奶油,如何能夠很好地打發(fā)奶油呢?小編今天就給大家?guī)?lái)了打發(fā)奶油的方法。

準(zhǔn)備材料:雞蛋、牛奶、食用油、糖。
步驟:
一、將雞蛋蛋黃蛋清分離,取雞蛋清,放入打蛋盆中。
二、用打蛋器順著同一個(gè)方向打,直至打出很多泡沫。
三、加入少量牛奶、少量油、少量糖、不停地打。
四、打到看著比較粘稠就再加入少量牛奶、油、糖。

五、待牛奶、油、糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不會(huì)滴落即可。
其實(shí)打發(fā)奶油的工序并不復(fù)雜,但是需要很多耐力。
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