拌白蘿卜片的家常做法

材料準備：白蘿卜小半根，香菜兩根，折耳根一小把，水豆豉兩勺，胡辣椒面兩勺， 鹽少許，糖少許，味精少許，生抽少許。 步驟： 1、蘿卜，香菜，折耳根洗凈。 2、蘿卜削皮。 3、將蘿卜切片（不用切太薄）。 4、蘿卜切絲或者是條，不能太細了。 5

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

白蘿卜：200克; 香辣醬：5克;白醋：3克;食鹽：3克;白糖：15克;

白蘿卜涼拌怎么拌好吃 ：主料 2人份 白蘿卜半根 輔料 柿子椒小半顆、香菜兩根 調(diào)料 花椒幾粒、蒜一瓣、姜一小塊、菜籽油適量、食鹽適量、味精適量、香油適量、生抽適量、醋適量、白糖少許 涼拌白蘿卜絲步驟1 涼拌白蘿卜絲的做法大全 準備好需要

拌蘿卜片的做法

主料 白蘿卜 350克 輔料 辣椒油 適量 鹽 適量 香油 適量 生抽 適量 調(diào)味鮮 適量 十三香 適量 步驟 1.白蘿卜一個， 2.切薄片， 3.裝碗里， 4.撒些鹽， 5.淋上生抽， 6.拌勻制半小入味， 7.腌制好的白蘿卜片放上辣椒油， 8.淋上香油，撒上十三香。

蘿卜清洗干凈，不用去皮。切成薄片

食材明細 白蘿卜半根 甜椒小半顆 花椒幾粒 蒜一瓣 姜一小塊 香菜兩根 糖兩勺 鹽適量 味精適量 香油適量 生抽適量 醋適量 甜味口味 熗工藝 十分鐘耗時 簡單難度 涼拌白蘿卜絲的做法步驟 1 準備好需要的食材：白蘿卜半根，甜椒 小半顆，香菜 兩根

加入鹽揉一分鐘至出水。將水掉去

1、挑選白蘿卜 飽滿，拿在手里掂量分量重；色澤嫩白，新鮮；最前面的根須要直。 2、涼拌步驟 1）去皮，切薄片，放碗里備用； 2）放入適量鹽，腌制一分鐘，白蘿卜會出水，這時，控干水分，可以讓白蘿卜的口感更加脆爽； 3）在控干水分的白蘿卜片

加入各種調(diào)料攪拌均勻即可

熟豬肉涼拌白蘿卜片的做法： 主料：熟豬肉500克、白蘿卜250克 輔料：食鹽適量、雞精適量、蒜適量、老抽適量、調(diào)和油適量、十三香適量 步驟： 1、準備熟豬肉 2、白蘿卜洗干凈，切片 3、燒一鍋水，燒開 4、放入蘿卜片，多煮一會，煮到蘿卜熟了為止

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生拌白蘿卜有什么吃法？

涼拌白蘿卜絲的做法一1． 白蘿卜半個。

2． 洗凈去皮，切成細絲。

3． 蒜末。

4． 洋蔥末。

5． 辣醬。（我用的這種是腌辣白菜用的。）

6． 鹽少許。

7． 以上所有材料拌在一起。

8． 拌均勻即可。

9． 涼拌蘿卜絲拌好了。（辣醬有少許甜味，也可以再放一點點糖。） 涼拌白蘿卜絲的做法二　　涼菜原料：

　　白蘿卜，蘋果，黃瓜，干辣椒少許，醬油1大湯匙，香油2小湯匙，糖1小湯匙，白醋2大湯匙，鹽少許?！　霾俗龇ǎ?p>　　1.將白蘿卜、蘋果、黃瓜切絲備用；

　　2.將白蘿卜絲、蘋果絲、黃瓜絲用1大湯匙醬油、1小湯匙香油、1小湯匙糖腌20分鐘；

　　3.佐料：2大湯匙白醋、1小湯匙香油、少許鹽、少許干辣椒攪拌均勻備用；

　　4.吃的時候，撒上佐料，即可食用。[吃地帶]

　　涼拌白蘿卜的做法三　　涼菜材料：

　　白蘿卜，紅辣椒，香菜，蔥，醋，糖，鹽，香油?！　霾俗龇ǎ?p>　　1.把蘿卜洗凈、切片，用兩小勺鹽抓拌至出水，再以清水洗去備用；

　　2.紅辣椒洗凈、去籽切絲，香菜和蔥切末備用；

　　3.將醋、糖、鹽、香油在碗里拌勻（根據(jù)自己口味調(diào)），倒在蘿卜和紅辣椒上，拌至入味后，撒上香菜末和蔥花即可。

　　涼拌白蘿卜的做法四　　涼菜材料：

　　白蘿卜500克，香蔥1棵，大蒜3瓣，食用油25克，香油2小匙，精鹽3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙?！　霾俗龇ǎ?p>　　1.蘿卜洗凈去皮，用刨子刨成細絲，放淘籮內(nèi)，撒上精鹽腌5分鐘，擠去蘿卜中的辣水；

　　2.香蔥洗凈、切末，大蒜洗凈切末；

　　3.鍋內(nèi)放入食用油，待油燒熱后倒入蘿卜絲，加入半匙鹽反復(fù)炒3-5分鐘，再加入蔥末、白糖、味精，炒1-2分鐘，裝盤，加入蒜末、香油拌勻即可。[吃地帶]　　涼菜特點：

　　色澤艷麗，清香適口?！　∨胝{(diào)技巧：

　　如果加一點胡椒粉，味道也很好。

　　涼拌白蘿卜的做法五　　涼菜原料：

　　大長白蘿卜，蔥，蒜，花椒粒，白醋，鹽，味精?！　霾俗龇ǎ?p>　　1.白蘿卜洗凈切絲，放入開水中焯幾分鐘，除去白蘿卜的澀味，蔥、蒜切末備用；

　　2.炒鍋燒熱放油，油熱后放入花椒粒，澆在備好的蔥末、蒜末、白蘿卜條上，調(diào)入白醋、鹽拌勻即可。　　涼菜特點：

　　鮮脆爽口，做法簡單。

白蘿卜做涼拌菜怎么做

材料白蘿卜，胡蘿卜，紅椒，黃椒，檸檬，糖，鹽

做法1.白蘿卜、胡蘿卜切片，黃椒、紅椒切絲；

2.將上述兩種原料用鹽殺一下水后放入容器中，調(diào)入糖，加入檸檬片及適量檸檬汁，攪拌均勻后放入冰箱冷藏2天后食用。

材料蘿卜200克，鹽3克，白糖15克，白醋3克，蒜蓉香辣醬5克

做法 1.蘿卜清洗干凈，不用去皮。切成薄片

2.加入鹽揉一分鐘至出水。將水掉去

3.加入各種調(diào)料攪拌均勻即可

材料白蘿卜半根，山楂糕一小塊，白糖

做法 1.白蘿卜和山楂糕分鐘洗凈切絲

2.在白蘿卜絲中加入白糖拌勻，靜置一會讓白糖融化

3.加入山楂糕絲，攪拌均勻即可

材料白蘿卜，香菜，生抽，鹽，糖，雞精，麻油

做法 1.蘿卜刨絲，用鹽腌20分鐘，擠干水分

2.香菜洗凈，切段

3.取一碗放入蘿卜絲，香菜段，生抽，鹽，糖，雞精，麻油拌勻即可

材料白蘿卜，香菜，生抽，鹽，糖，雞精，麻油

做法 1.蘿卜刨絲，用鹽腌20分鐘，擠干水分

2.香菜洗凈，切段

3.取一碗放入蘿卜絲，香菜段，生抽，鹽，糖，雞精，麻油拌勻即可

材料白蘿卜，鹽，糖，雞精，陳醋，香油

做法 1 白蘿卜洗凈削去表皮

2 切成細絲狀

3 加入一小勺鹽

4 用筷子攪拌均勻

5 腌制5分鐘后蘿卜絲出湯

6 倒去湯汁加入陳醋，雞精，糖攪拌均勻，食用前淋上香油即可

如何做涼拌糖醋白蘿卜絲

涼拌糖醋白蘿卜絲的材料：白蘿卜，白醋，白糖，黑芝麻

涼拌糖醋白蘿卜絲的做法：

1.洗凈的蘿卜切成兩段，用擦菜器刨成絲。

2.蘿卜絲裝進碗里，澆上兩勺白醋。再加兩勺白糖拌均，腌制5分鐘 。

3.開小火，將黑芝麻直接放到鍋里慢炒，鍋內(nèi)無需加油，芝麻炒熟后盛到碗里，晾涼。

4.蘿卜腌制好后撒上炒香的黑芝麻即可。

白蘿卜涼拌吃好不好

蘿卜有人參之稱，它的確有泄氣、刮油之效（減肥吃好），腹脹之人吃了很好，不過任何食物過量吃都是對身體不好的，適量吃才好。

白蘿卜怎么涼拌好吃

1,把白蘿卜切成細絲（越細越好）放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味。

2，把香菜洗凈切成寸段。

3，把白蘿卜和香菜放在一起加入鹽，雞精，香油，花椒油。拌勻即可食用。

4，花椒油多放一些有助于提味，當然以上是本人的口味，如果你愛吃酸辣味的也可以加入適量的醋和辣椒油。希望能夠幫到你。

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