玉米烙的做法

用普通的干淀粉就可以。 香煎玉米烙做法 主料 熟玉米兩個(gè) 雞蛋一個(gè) 輔料 干淀粉適量 白砂糖適量 香煎玉米烙的做法步驟 1. 熟玉米粒，糖，雞蛋，干淀粉放入容器里攪拌均勻。 2、平底鍋中放油，油稍微多點(diǎn)，油熱后，倒出一部分備用，鍋里只留一點(diǎn)

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

玉米(鮮)：2根; 玉米淀粉: 35克;糯米粉: 15克; 白糖：10克;植物油：適量;

白糖 5克 牛奶 適量 植物油 4湯匙 玉米淀粉 5大勺 奶香玉米烙的做法 1.玉米煮熟后將玉米粒搓下來放入碗中，加入約3勺牛奶拌勻 2.然后倒入約3勺玉米淀粉拌勻 3.使每一粒玉米都均勻的沾滿淀粉 4.平底鍋燒熱，倒入少許植物油燒至4成熱，倒入玉米粒

玉米烙的做法

奶絡(luò)玉米烙的做法 材料 水果玉米1根，生粉，水 做法 1.水果玉米煮熟后剝粒待用 2.玉米粒加入生粉和勻，如果太干的話，加入水。水量以玉米粒和生粉能和成團(tuán) 3.熱鍋入油，倒入玉米粒，用手或鏟子將其推開、推薄，中小火，一面烙完后烙另外一面，兩

玉米放入鍋中，加入適量的水，煮熟

材料：甜玉米粒 生粉 糖 色拉油 煉奶 做法： 1、把玉米粒放鍋內(nèi)加水煮熟，瀝干水份備用 2、瀝干水份的玉米粒加適量白糖拌勻 3、將生粉倒在玉米粒上，拌勻。要讓玉米粒均勻裹上一層生粉 4、將色拉油加熱至8成熱，倒出 5、將玉米粒倒入鍋內(nèi)并攤平

煮熟后的玉米晾至不燙手后先用小刀削下一行，再沿著削出來的縫隙將其一行行剝下來

用料 ： 甜玉米兩根（煮熟后取下玉米粒凈重約300g） 干淀粉四湯匙（約40g） 白砂糖適量 黃金玉米烙的做法 ： 步驟1：甜玉米放水煮熟，大約五分鐘黃金玉米烙的做法 步驟2：煮熟的甜玉米取出放涼后，用刀貼著玉米棒取下玉米粒，這樣取下的玉米粒會(huì)

將粘在一起的玉米粒弄松散，準(zhǔn)備好玉米淀粉和糯米粉

金粒玉米烙 原料：玉米粒300克，花生仁，紅綠絲。 調(diào)料：食油，精鹽，味精，砂糖，生粉。 制作：選用優(yōu)質(zhì)玉米粒，放入花生仁、紅綠絲、干生粉、精鹽、味精、砂糖拌勻。炒鍋燒至六成熱時(shí)放入食油滑鍋，然后將玉米粒倒入鍋內(nèi)，攤成圓狀，再將余油

將剝好的玉米粒放入漏篩中，用清水沖洗一遍，使玉米粒的表面濕潤，然后濾去多余的水分

然后用個(gè)不銹鋼小盆壓下,動(dòng)作要快點(diǎn)不然等下下面就焦了。然后把鍋放回爐子里留個(gè)火種不要開火,吧剛燒熱的油沿玉米邊上下下去,輕輕的抖動(dòng)鍋,等下玉米烙就會(huì)浮起來了。

將玉米淀粉與糯米粉放入玉米粒中

最好站遠(yuǎn)點(diǎn)。 4。差不多看到生粉成金,瀝干油,乘余溫往玉米烙上撒糖,也可以加奶 副料:糖或者椒鹽 做法: 1.生粉大約30克左右。 2.打開罐頭,倒出玉米粒,漓干水分。 3.用

拌勻，使每一粒玉米上都均勻地粘上粉

原料: 進(jìn)口玉米罐頭1聽、生粉、糯米粉、煉乳、白糖適量。 做法: 1、玉米用生粉與糯米粉拌勻(比例3:1左右)。 2、平底布沾鍋中倒一些色拉油燒熱后倒出待用,放入玉

鍋中放入少許植物油，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?，使油均勻地涂在鍋底，然后放入步驟6的玉米粒，鋪開，用手將表面壓平

玉米烙的做法 金粒玉米烙 原料:玉米粒300克,花生仁,紅綠絲。 調(diào)料:食油,精鹽,味精,砂糖,生粉。 制作:選用優(yōu)質(zhì)玉米粒,放入花生仁、紅綠絲、干生粉、精鹽、味精、砂糖

小火煎至玉米烙的底部開始粘連在一起后，再倒入適量的油，油的用量要能淹至玉米表面

可以改刀再裝盤. (建議淋上一些奶酪味道更香) 玉米烙的做法 金粒玉米烙 原料:玉米粒300克,花生仁,紅綠絲。 調(diào)料:食油,精鹽,味精,砂糖,生粉。 制作:選用優(yōu)質(zhì)玉米粒

然后轉(zhuǎn)中火，炸3至5分鐘至玉米烙金黃酥脆

8.這樣一盤美味的玉米烙就做成了 做法二 金粒玉米烙 制作食材 原料:玉米粒300克,花生仁,紅綠絲。 調(diào)料:食油,精鹽,味精,砂糖,生粉。 制作流程 選用優(yōu)質(zhì)玉米粒,放入花生

然后將多余的油倒出

為稻米、小麥的5-10倍 而特種玉米的營養(yǎng)價(jià)值要高于普通玉米,玉米還可降低人體膽固醇材料主料:熟玉米1根、山雞蛋2個(gè)、純牛奶1袋; 輔料:淀粉適量、白糖適量黃金玉米烙1

再趁熱在表面撒入適量的白糖即可出鍋，出鍋后將其放在廚房紙上吸去多余的油分后即可

不酥是因?yàn)檎ǖ臅r(shí)間不夠,炸的時(shí)候一定要用小火,才能內(nèi)外皆酥,大火會(huì)導(dǎo)致外面焦里面殘留過多水分,所以吃起來不酥!

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你不知道的甜玉米烙做法，吃起來嘎嘣脆，有沒有

用料

甜玉米兩根（煮熟后取下玉米粒凈重約300g）

干淀粉四湯匙（約40g）

白砂糖適量

黃金玉米烙的做法

甜玉米放水煮熟，大約五分鐘黃金玉米烙的做法 步驟1

煮熟的甜玉米取出放涼后，用刀貼著玉米棒取下玉米粒，這樣取下的玉米粒會(huì)粘在一起，需要用手把它們分開成一粒粒的黃金玉米烙的做法 步驟2

放在篩網(wǎng)里，用水把玉米粒表面沖濕，稍稍甩兩下，甩去多余水分黃金玉米烙的做法 步驟3

把玉米粒和干淀粉拌勻，使玉米粒表面都粘上淀粉。（玉米粒表面不能太干，需要有些濕濕的，否則裹不上淀粉）黃金玉米烙的做法 步驟4

鍋中放半碗油燒熱后，倒出黃金玉米烙的做法 步驟5

轉(zhuǎn)小火，此時(shí)鍋中留一點(diǎn)點(diǎn)油黃金玉米烙的做法 步驟6

把玉米粒倒入，可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鐘左右，讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀，（煎的過程中不能動(dòng)玉米粒，否則會(huì)散?？梢远似鹫麄€(gè)鍋輕輕晃動(dòng)）黃金玉米烙的做法 步驟7

此時(shí)加入剛才加熱后倒出的油，油量要沒過玉米粒。轉(zhuǎn)中火升高油溫，炸三分鐘至玉米粒金黃酥脆黃金玉米烙的做法 步驟8

關(guān)火，用鍋鏟幫助倒出鍋中的油黃金玉米烙的做法 步驟9

喜歡吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上準(zhǔn)備廚房紙，把玉米烙放在上面吸走多余油份，裝盤即可

玉米烙的制作方法過程？

我們的餐廳有奶香玉米烙，介紹給你，可能由于地域的不同做法也不一樣！更多追問追答追答用料玉米罐頭一合追問然后呢追答起開倒出玉米粒追問步驟直接都發(fā)給我吧謝謝追答用煉乳和吉士粉調(diào)味追問沒啦追答撒上糯米粉均勻的裹上玉米，兩面煎熟內(nèi)行的人看很簡單哪天餐廳再來這到菜給你圖片看看煎成園餅，刀切八半尖朝外，中間放法香，水花追問沒了嗎追答完了上菜一盤好幾十追問噢追答成本沒幾塊追問喔喔可以把圖片發(fā)給我嗎追答我在家機(jī)，夜班如果今天有客人點(diǎn)這個(gè)菜，就照個(gè)圖片給你追問好本回答被提問者采納

蜂窩玉米烙的做法視頻

玉米烙

主料:聽裝玉米粒一罐、進(jìn)口干生粉約30G。

副料:糖或者椒鹽

做法：1.生粉大約30克左右。

2.打開罐頭，倒出玉米粒，漓干水分。

3.用生粉拌勻。

4.鍋燒熱，倒出熱油，玉米用手搪平。

5.鍋放在火上，加少許熱油，并用手輕輕抖動(dòng)并轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，使玉米餅?zāi)滩徽冲仭?

6.再倒入多點(diǎn)的熱油，煎5－6分鐘。

7.倒出油，這樣玉米烙就煎好了．為了美觀，可以改刀再裝盤．

香煎玉米烙的做法步驟圖，香煎玉米烙怎么做

食材明細(xì)

主料

玉米粒1.5瓶

鹽適量

干生粉 適量

糯米粉適量

吉士粉適量

甜味口味

炸工藝

十分鐘耗時(shí)

簡單難度

香煎玉米烙的做法步驟

1

罐裝超甜玉米粒一瓶半,打開蓋子，倒入漏勺中濾去水份。將干毛巾攤開，把玉米粒撲在上面,用干毛巾把玉米粒表皮的水分吸干，倒入碗中。

2

放入半勺鹽,干生粉十八勺，干生粉能使玉米粒更酥更脆；糯米粉九勺，干生粉與糯米粉比例二比一，當(dāng)玉米粒受熱時(shí)更易粘黏；吉士粉一勺，增加香氣、顏色；將玉米粒充分拌勻，靜置二分鐘，使玉米?；爻薄Ｔ俅伟杈?，當(dāng)玉米粒均勻的沾上即可。奶鍋燒適量的油，油溫?zé)?成熱（當(dāng)筷邊快速冒氣泡時(shí)，油溫合適）。

3

鍋熱去少量油，光鍋，轉(zhuǎn)小火。放入玉米粒,用手把玉米粒拔均，按平。加入少量的冷油,小火煎香，邊煎邊抖鍋，用平鏟按壓定型。

4

玉米粒煎香后，轉(zhuǎn)大火，迅速加適量的熱油炸一分鐘，將玉米粒表面的水份炸干。轉(zhuǎn)小火，用平鏟將定型好的玉米餅在鍋中轉(zhuǎn)動(dòng),使玉米餅受熱均勻，炸香、炸酥，炸至金*即可。關(guān)火用平鏟將玉米餅撈出，放入盤中。

5

把玉米烙放置熟食沾板上,用刀將玉米烙均勻的分成12塊,依次放入盤中，擺好，美味即成。

6

成品圖。

奶香玉米烙的做法，奶香玉米烙怎么做好吃，奶香

白糖

5克

牛奶

適量

植物油

4湯匙

玉米淀粉

5大勺

奶香玉米烙的做法

1.玉米煮熟后將玉米粒搓下來放入碗中，加入約3勺牛奶拌勻

2.然后倒入約3勺玉米淀粉拌勻

3.使每一粒玉米都均勻的沾滿淀粉

4.平底鍋燒熱，倒入少許植物油燒至4成熱，倒入玉米粒鋪平用小火煎

5.取適量淀粉用牛奶調(diào)制成較稠的淀粉糊

6.把淀粉糊均勻的澆在玉米粒的空隙中，防止玉米粒散開，繼續(xù)用小火煎至淀粉變成透明狀

7.然后倒入漫過玉米的植物油，開大火待油溫升高后，炸約4-5分鐘，至表面變脆關(guān)火

8.盛出來裝盤，切成小塊，表面撒白糖即可

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