材料
奶白菜:1棵;米粉(雀巢):15克; 水:適量;
白菜米糊的做法
奶白菜洗凈,切去白菜段,取白菜葉,去掉的白菜段別浪費(fèi)了,大人可以吃
將菜葉撕或切成小片,加適量水(稍沒過菜葉),煮熟
煮好后,連菜帶水?dāng)囁?,因?yàn)槭沁B著煮菜葉的水一起攪拌的,所以攪拌好的白菜泥會(huì)較稀,正好就直接用白菜泥沖調(diào)大米粉,即成白菜米糊
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