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電飯煲蛋糕

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2020-03-19 18:38:54
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料低筋面粉:適量;雞蛋:4個;白砂糖:適量;牛奶:適量;色拉油:適量;電飯煲蛋糕的做法將蛋黃捏碎,加入砂糖拌勻融化加入色拉油拌勻加入牛奶拌勻加入低粉拌勻這是起紋路狀態(tài),繼續(xù)打下去就可以拉起會彎曲的直角了,那就是濕性發(fā)泡,再繼續(xù)打下去用1根牙簽插入,拔起看到?jīng)]有粘物的就是烤好了。反之,蓋上再燜10分鐘烤好的蛋糕無需倒扣,上面是淡色的,冷卻后自己會縮小。自動與膽壁脫離,這時候倒扣到盤子里,可以吃了,著壁部分都是金黃色的,比烤箱的要更香...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

低筋面粉:適量;雞蛋:4個; 白砂糖:適量;牛奶:適量;色拉油:適量;

電飯煲蛋糕的做法

將蛋黃捏碎,加入砂糖拌勻融化

加入色拉油拌勻

加入牛奶拌勻

加入低粉拌勻

這是起紋路狀態(tài),繼續(xù)打下去就可以拉起會彎曲的直角了,那就是濕性發(fā)泡,再繼續(xù)打下去

用1根牙簽插入,拔起看到?jīng)]有粘物的就是烤好了。反之,蓋上再燜10分鐘

烤好的蛋糕無需倒扣,上面是淡色的,冷卻后自己會縮小。自動與膽壁脫離,這時候倒扣到盤子里,可以吃了,著壁部分都是金的,比烤箱的要更香嫩

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