材料
雞翅:1000克; 可樂: 一罐; 八角:一個;黃酒:2勺;生抽:4勺;
可樂雞翅的做法
雞中翅在沸水中汆燙一下去掉腥味。熱鍋熱油爆香八角,加入雞翅,煎到兩面稍變色。
烹入黃酒、加生抽、可樂,大火煮沸。
轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)20分鐘,最后湯汁收到快干就可以了。
美味的可樂雞翅上桌時,誰又在乎它是不是順邊的呢,呵。
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