材料
雞翅:500克; 可樂:半罐;姜:1塊;食鹽:1/4小勺;老抽:1/2小勺;料酒:1小勺;水:適量;植物油:少許;蔥:一段;
可樂雞翅的做法
雞翅洗凈,蔥姜切片
鍋內(nèi)燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝干水份
鍋內(nèi)放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃
倒入可樂,老抽,加入姜蔥,鹽,料酒燒開轉(zhuǎn)小火至湯汁濃稠即可
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