當(dāng)前位置：首頁 - 小吃 - 正文

醬豬蹄

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:38:50

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：1對;蔥：5段;姜：5片;蒜：4瓣;八角：3顆;花椒：1小把;桂皮：1段;陳皮：1小撮;豆蔻：1個;草果：1個;香葉：3片;料酒：2大勺;生抽：2大勺;老抽：3大勺;白糖：1小勺;冰糖：1小把;食鹽：適量;醬豬蹄的做法將所有材料備齊將豬蹄洗凈，鍋內(nèi)倒入開水，煮沸后放入豬蹄進(jìn)行川燙，5分鐘后取出瀝干備用鍋內(nèi)倒入適量花生油，燒熱后加入蔥姜蒜以及各種香料煸炒至出香下豬蹄并同時烹入料酒加入生抽和老抽用木鏟翻動豬蹄，使之均勻上色...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬蹄：1對; 蔥：5段;姜：5片;蒜：4瓣;八角：3顆;花椒：1小把;桂皮：1段;陳皮：1小撮;豆蔻：1個;草果：1個;香葉：3片;料酒：2大勺;生抽：2大勺;老抽：3大勺;白糖：1小勺;冰糖：1小把;食鹽：適量;

醬豬蹄的做法

將所有材料備齊

將豬蹄洗凈，鍋內(nèi)倒入開水，煮沸后放入豬蹄進(jìn)行川燙，5分鐘后取出瀝干備用

鍋內(nèi)倒入適量花生油，燒熱后加入蔥姜蒜以及各種香料煸炒至出香

下豬蹄并同時烹入料酒

加入生抽和老抽

用木鏟翻動豬蹄，使之均勻上色

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com