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咖喱飯

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:38:54

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：適量;豬肉：(紅燒肉)150克;土豆:1個;胡蘿卜:半根;洋蔥:半個;尖椒:1個;咖喱粉：1大勺;蒜：4瓣;植物油：適量;食鹽：適量;咖喱飯的做法將土豆胡蘿卜圓蔥青椒都切成小塊，蒜瓣拍破切成蒜末將鍋燒熱放植物油轉(zhuǎn)小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉炒出香味倒入圓蔥土豆胡蘿卜炒均勻放入清水沒過所有材料1厘米大火燒開小火燜5分鐘放入紅燒肉拌勻再燉至土豆熟用勺子壓碎1/5的土豆（這樣做出來的咖喱湯汁會很濃，味道特別棒）大火收一下湯汁（...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

米飯：適量;豬肉：(紅燒肉)150克; 土豆: 1個;胡蘿卜: 半根;洋蔥: 半個;尖椒: 1個; 咖喱粉：1大勺;蒜：4瓣;植物油：適量;食鹽：適量;

咖喱飯的做法

將土豆胡蘿卜圓蔥青椒都切成小塊，蒜瓣拍破切成蒜末

將鍋燒熱放植物油轉(zhuǎn)小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉炒出香味

倒入圓蔥土豆胡蘿卜炒均勻放入清水沒過所有材料1厘米

大火燒開小火燜5分鐘

放入紅燒肉拌勻再燉至土豆熟

用勺子壓碎1/5的土豆（這樣做出來的咖喱湯汁會很濃，味道特別棒）

大火收一下湯汁（多留一點拌出來的咖喱飯才好吃）

盛一盤子米飯在澆上紅燒肉咖喱就可以開心的吃了