材料
面條(生):100克; 西紅柿: 1個;雞蛋: 1個; 蔥:5克;姜:5克;植物油:60毫升;料酒:1茶匙;食鹽:1茶匙;水:適量;
西紅柿打鹵面的做法
西紅柿切滾刀塊,雞蛋打散,蔥切末,姜切末備用
鍋中放一半的油倒入蔥姜末爆香
倒入西紅柿翻炒至熟盛出
鍋中再放另一半的油,倒入雞蛋
用鍋鏟將雞蛋滑散
將西紅柿一并倒入
倒入料酒,和鹽,即可
鍋中另起鍋,倒水,下入面條,面條熟后撈出,淋些西紅柿雞蛋鹵即可
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com