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清蒸螃蟹

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-03-19 18:24:39

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料大閘蟹：適量;姜：適量;蒜：適量;食鹽：適量;醋：適量;生抽：適量;香油：適量;白糖：適量;清蒸螃蟹的做法將螃蟹用牙刷對著水沖洗刷干凈。并在水中浸泡2小時左右入鍋中大火上汽后蒸15分鐘即可（具體時間視蟹大小而定）在處理螃蟹時，可以調制姜醋汁，用來蘸食螃蟹，味道更好將姜切絲，蒜壓蓉，放入碗中，并加入醋、生抽，香油和少年白糖即可。依個人喜好亦可以淋入幾滴紅油...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

大閘蟹：適量; 姜：適量;蒜：適量;食鹽：適量;醋：適量;生抽：適量;香油：適量;白糖：適量;

清蒸螃蟹的做法

將螃蟹用牙刷對著水沖洗刷干凈。并在水中浸泡2小時左右

入鍋中大火上汽后蒸15分鐘即可（具體時間視蟹大小而定）

在處理螃蟹時，可以調制姜醋汁，用來蘸食螃蟹，味道更好

將姜切絲，蒜壓蓉，放入碗中，并加入醋、生抽，香油和少年白糖即可。依個人喜好亦可以淋入幾滴紅油

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