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火腿雞蛋餅

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2020-03-19 18:24:34
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料面粉:50克;雞蛋:1個;火腿:4片;水:125克;白芝麻:少許;食鹽:1克;植物油:1湯匙;火腿雞蛋餅的做法面粉50克和水125克攪勻成面糊備用(這個量根據(jù)我的平底鍋可以攤?cè)鐖D2大張餅),平底鍋刷一層底油燒熱,倒上面糊用鍋鏟鋪開成薄薄一層上面打一只雞蛋,用鍋鏟戳破蛋黃,劃圈攤開蛋液未凝結(jié)前撒一些細鹽,撒一些熟白芝麻;翻面,鋪上火腿片烙至餅面金黃,上下三分之一處折疊,從中間切開,裝盤即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

面粉:50克;雞蛋:1個;火腿:4片; 水:125克;白芝麻:少許;食鹽:1克;植物油:1湯匙;

火腿雞蛋餅的做法

面粉50克和水125克攪勻成面糊備用(這個量根據(jù)我的平底鍋可以攤?cè)鐖D2大張餅),平底鍋刷一層底油燒熱,倒上面糊用鍋鏟鋪開成薄薄一層

上面打一只雞蛋,用鍋鏟戳破蛋黃,劃圈攤開

蛋液未凝結(jié)前撒一些細鹽,撒一些熟白芝麻;翻面,鋪上火腿片

烙至餅面金黃,上下三分之一處折疊,從中間切開,裝盤即可

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