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蠔香胡蘿卜鮮菇片

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:16:51
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香菇：10朵;胡蘿卜：半根;淀粉：1小勺;蠔油：2湯匙;色拉油：適量;姜：適量;水：2湯匙;食鹽：少許;蠔香胡蘿卜鮮菇片的做法胡蘿卜削皮后切菱形片；鮮菇清洗干凈，去蒂，切厚片；生姜切片；1小勺生粉加入2湯匙清水兌成水淀粉熱油鍋，爆香姜片加入胡蘿卜片煸炒至軟身加入鮮菇片，煸炒幾下加入適量清水，水量大概到材料的2/3處加入2湯匙蠔油加蓋中火燜煮8分鐘淋入水淀粉，加少許鹽調(diào)味，大火收汁至濃稠即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

香菇：10朵;胡蘿卜：半根; 淀粉：1小勺;蠔油：2湯匙;色拉油：適量;姜：適量;水：2湯匙;食鹽：少許;

蠔香胡蘿卜鮮菇片的做法

胡蘿卜削皮后切菱形片；鮮菇清洗干凈，去蒂，切厚片；生姜切片；1小勺生粉加入2湯匙清水兌成水淀粉

熱油鍋，爆香姜片

加入胡蘿卜片煸炒至軟身

加入鮮菇片，煸炒幾下

加入適量清水，水量大概到材料的2/3處

加入2湯匙蠔油

加蓋中火燜煮8分鐘

淋入水淀粉，加少許鹽調(diào)味，大火收汁至濃稠即可

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