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糯米糖藕

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:32:03
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：2節(jié);糯米：適量;紅糖：2大勺;冰糖：1大塊;麥芽糖：3大勺;糯米糖藕的做法糯米提前浸泡2小時藕洗凈削皮白嫩嫩的藕用小刀在藕的六分之一處切開塞入糯米，先鋪上一層，用手輕拂，再在案板上跺一跺，還可以筷子幫忙塞至8分滿就好把藕蓋合上，用牙簽固定好放入剛沒過藕的水即可待煮沸后放入紅糖兩大勺麥芽糖兩大勺、冰糖一大塊再次煮沸后改小火慢慢煮3小時（高壓鍋1小時即可）煮好的糯米藕待涼切片可將剩余的糖水濃縮至小半碗，淋上即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

藕：2節(jié);糯米：適量; 紅糖：2大勺;冰糖：1大塊;麥芽糖：3大勺;

糯米糖藕的做法

糯米提前浸泡2小時

藕洗凈削皮

白嫩嫩的藕

用小刀在藕的六分之一處切開

塞入糯米，先鋪上一層，用手輕拂，再在案板上跺一跺，還可以筷子幫忙

塞至8分滿就好

把藕蓋合上，用牙簽固定好

放入剛沒過藕的水即可

待煮沸后放入紅糖兩大勺

麥芽糖兩大勺、冰糖一大塊

再次煮沸后改小火慢慢煮3小時（高壓鍋1小時即可）

煮好的糯米藕

待涼切片

可將剩余的糖水濃縮至小半碗，淋上即可

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