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冬季不能吃的水果和蔬菜

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-04-10 17:00:45

導(dǎo)讀冬季不能吃的水果和蔬菜，1月(冬季)：木瓜、紅香蕉、櫻桃、番茄、楊桃、柑橘橙、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、觀賞南瓜、無花果、鶴首瓜2月(冬季)：木瓜、紅香蕉、櫻桃、楊桃、番荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、觀賞南瓜、鶴首瓜3月小寒，為農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣，也是冬季的第五個節(jié)氣，標(biāo)志著冬季時節(jié)的正式開始。當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)285°(小寒)時，對于神州

1月(冬季)：木瓜、紅香蕉、櫻桃、番茄、楊桃、柑橘橙、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、觀賞南瓜、無花果、鶴首瓜 2月(冬季)：木瓜、紅香蕉、櫻桃、楊桃、番荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、觀賞南瓜、鶴首瓜 3月

小寒，為農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣，也是冬季的第五個節(jié)氣，標(biāo)志著冬季時節(jié)的正式開始。當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)285°(小寒)時，對于神州大地而言，標(biāo)志著一年中最寒冷的日子到來了。根據(jù)《中國天文年歷》顯示，北京時間1月5日17時49分，迎來“小寒”節(jié)氣，“二九”第六天，我國氣候開始進入一年中最寒冷的時段。

冬季的飲食原則冬季，氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。因此，合理地調(diào)整飲食，保證人體必需營養(yǎng)素的充足，對提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、順利地越冬，是十分必要的。首先應(yīng)保證

民間有諺云：“小寒勝大寒，常見不稀罕”。

這個是不會的。冬瓜、南瓜、絲瓜、蘿卜、胡蘿卜、白菜、大白菜、圓白菜、黃芽菜、芥菜、油菜、油冬菜、雪里蕻、菠菜、花菜、西藍(lán)花、紫甘藍(lán)、辣椒、西紅柿、韭菜花、土豆、豇豆、四季豆、扁豆、刀豆、老黃豆、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐干、油

已經(jīng)進入了深冬，在中醫(yī)中，不同季節(jié)有著不同的養(yǎng)生方法，錯誤的養(yǎng)生只會讓身體受到傷害，就算營養(yǎng)價值再高，如果是在不正確的時間服用，也是無濟于事。那么大雪茫茫的冬天，什么食物吃起來要小心呢?

建議：現(xiàn)在蔬菜水果供應(yīng)比較充足，還是慎食凍壞的果蔬?！皟鰤牡墓呶兜罆l(fā)生變化，很不可口?！备督鹑缯f。橙子、橘子、黃瓜等都是容易被凍壞的果蔬，拿橙子來說，表皮的油脂滲進果肉中，味道就會發(fā)苦。另外，茄子、西紅柿等都有自身適宜的溫度

冬季最不宜食用的5種食物

1、梨子上火了吃梨子好得快，梨子味甘性寒，具有生津止渴、清喉降火、潤燥養(yǎng)肺的作用，尤其對于肺火引起的目赤不適，以及咽喉腫痛、痰熱咳嗽很有作用。 2、草莓上火吃草莓降火快，有去火功效，能清暑、解熱、除煩，對于去肝火以及心火效果顯著

1、蜜桔

蜜桔含有豐富的維生素C，可增加人體免疫力，并且可以愉悅?cè)说男那?。但同時專家強調(diào)，蜜桔是最大的過敏原之一，并且含糖過多。此外它的酸汁還會刺激到人體內(nèi)部黏膜。因此專家提醒，食用蜜桔要小心且不宜過多食用。

冬季氣候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適，這時如果能吃些生津止渴，潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果，要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認(rèn)為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生饑潤肺去燥等功能，最適宜于冬季

2、香蕉

為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫及其衍生物不僅對人的呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害，還會引起腦、肝、脾、腎病變，甚至對生殖系統(tǒng)也有危害。

當(dāng)寒冷的冬季有腌制的菜品和新鮮的反季節(jié)蔬菜供選擇時，我會選擇新鮮的反季節(jié)蔬菜。在傳統(tǒng)的季節(jié)更替條件下，每個季節(jié)只有適宜的蔬菜可以種植，但是隨著科技的發(fā)展，一年四季都可以“生產(chǎn)”各種蔬菜。之所以在生產(chǎn)二字那里加個引號，主要是因為有

3、反季節(jié)蔬菜

你好,冬天容易產(chǎn)生胃熱和陰津不足,所以說需要吃的滋陰潤燥的水果和蔬菜。蔬菜方面建議多吃白蘿卜,俗話說冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方.還要多出綠葉蔬菜,菠菜,生菜,芹菜都很好,白菜也要多吃.水果方面要多吃點雪梨,獼猴桃,橙子,柚子,香蕉等,都

盡管各種蔬菜在商店均常年有售，但是冬季的溫室和大棚蔬菜必然會受到化肥污染。專家建議，食用反季節(jié)蔬菜前，除了要徹底洗凈，最好在開水里泡一段時間再食用。

4、肉湯

肉湯被認(rèn)為是暖胃的最好食物，但是肝臟、胰腺和胃不好的人應(yīng)當(dāng)拒絕食用。此外，過于油膩的肉湯還可能刺激神經(jīng)，破壞心血管系統(tǒng)。

每天早上起來喝一杯蜂蜜水對胃很有幫助的,胃不好能吃的水果: 吃一些水果：水果中類胡蘿卜素含量較高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素，木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。 2、天然維生素C水果：紅棗、獼

5、鯡魚

鯡魚含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。但是在腌制過程中為了延長保質(zhì)期，往往會放入一些對人體有害的化學(xué)成分添加劑。

注意事項：橘子性溫，吃橘子過多會出現(xiàn)上火，誘發(fā)舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子，可能出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥，導(dǎo)致手、足掌皮膚變黃，并伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀;橘子不宜與蘿卜、牛奶同食。-2、橙子: 橙子含豐富的維生素C

冬季吃什么好

冬季飲食應(yīng)注意什么-食物選擇宜忌忌食冷飲,刺激胃腸道，易導(dǎo)致腹瀉，傷胃陰。蕎麥,性寒涼，且不易消化，有傷腸胃。西瓜,性寒涼，利尿，使人體熱量散失。苦瓜,苦味之物能泄，易傷陽氣，擾亂閉藏之氣，有損脾胃。兔肉,性涼，不宜在冬季食用

1、燕麥

燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質(zhì)，具有很好的飽腹感，有助控制體重，其中的β葡聚糖具有降低“壞膽固醇”的作用。此外，燕麥還富含多種礦物質(zhì)，有助身體抵抗寒冷。燕麥可以用來熬粥，也可和大米搭配做成燕麥飯。

冬季氣候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適。這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。冬季帶有保健性質(zhì)的水果，首選梨和甘蔗。中醫(yī)認(rèn)為：梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生饑潤肺去燥等功效，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)

2、熱巧克力

黑巧克力富含類黃酮，這種抗氧化物有助抗擊自由基對身體的損傷，降低癌癥和心血管疾病風(fēng)險。在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力，不但有益身體健康，還具有一定的暖身效果。

蔬菜、水果放在塑料袋內(nèi)貯存，是人們在冬季常用的一種科學(xué)保鮮方法。其原理是降低氧的濃度，增加二氧化碳的濃度，使蔬果處于休眠狀態(tài)，延長貯存期。然而，貯存的時間不能過長。因為蔬菜水果為有機食品，含水分較高(60%--95%)，并含有水溶性營養(yǎng)

3、黑豆

黑豆富含鐵和銅等礦物質(zhì)，其中的抗氧化物含量高于其他豆類。營養(yǎng)專家表示，喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧，增強機體免疫力和抗寒能力。

冬季氣候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適，這時如果能吃些生津止渴，潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果，要數(shù)梨和甘蔗了。適于冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴，和脾止瀉；桔子可理氣

4、核桃

核桃不但富含可促進心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂和維生素E，這些營養(yǎng)素對于抗寒都有一定的幫助。

據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，這些女性可能是由于以下幾個原因引起身體發(fā)冷： 1 胃腸功能不調(diào)或者身體虛弱，機體散發(fā)熱量的能力低，抵抗力低，抗寒能力差，因而容易感到寒冷。 2 女性長時期處于營養(yǎng)缺乏狀態(tài)，患有貧血、低血壓或甲狀腺功能減退，也會引起局

5、紅薯

其富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養(yǎng)素。天冷時，喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯，都有助于抵抗寒冷。

★季節(jié)與水果冬天吃水果有利于身體健康冬天空調(diào)間里空氣干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適，這時如果能吃些生津止渴，潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果，要數(shù)梨和甘蔗了。梨有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。尤其對

6、姜

生姜具有生熱暖身的功效，怕冷的人可以常喝生姜茶。

是的。秋冬來臨，應(yīng)季蔬菜越來越少，反季節(jié)蔬菜開始上市。一直以來，有一種說法，認(rèn)為反季節(jié)產(chǎn)品不順應(yīng)自然生長規(guī)律，營養(yǎng)價值低，而且安全性得不到保證。種種顧慮讓人們對反季節(jié)產(chǎn)品總是充滿疑惑，反季節(jié)果蔬真的不好? 植物激素會催熟孩子? 提

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冬天吃什么蔬菜水果比較好？

你好,冬天容易產(chǎn)生胃熱和陰津不足百,所以說需要吃的滋陰潤燥的水果和蔬菜度。

蔬菜方面建議多吃白蘿卜,俗話說冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方.還要多出綠葉蔬菜,菠菜,生菜,芹菜都很好,白菜也要回多吃.水果方面要多吃點雪梨,獼猴桃,橙子,柚子答,香蕉等,都很不錯.平時多喝點百合粥和蓮子粥，可以滋陰潤肺。

腸胃不好的人冬天忌吃什么多吃什么蔬菜水果好

每天早上起來喝一杯蜂蜜水對胃很有幫助的,胃不好能吃的水果:

吃一些*水果：*水果中類胡蘿卜素含量較高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素，木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。

2、天然維生素C水果：紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C，不僅具有正常的營養(yǎng)功能，防止敗血癥，而且是天然抗氧化劑。

3、干果不能少：干果中（如核桃）含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補充人體必須的不飽和脂肪酸，維生素E還是一種抗氧化劑。

4、紅色水果好：葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素，這些都是抗氧化劑，可以清除人體內(nèi)的自由基，延緩衰老和抗癌。

5、果仁要慎吃：許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸，氫氰酸被吸收后，使人體不能正常呼吸，易導(dǎo)致窒息、死亡。

6、澀水果要注意：空腹或吃蛋白質(zhì)食物時，應(yīng)避免吃酸澀水果，如柿子、山楂、香蕉等，這些水果單寧含量較高，空腹時會刺激腸胃，引起不適，同時使蛋白質(zhì)變性，不容易消化，降低蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值。

7、食用水果要對癥：人患病時食用更要注意，應(yīng)根據(jù)病情選擇一些適宜的水果。

◆體質(zhì)燥熱--宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果。

◆腹瀉---宜吃葡萄、石榴、楊梅、蘋果等具有收斂作用的水果，不宜吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性水果。

◆胃潰瘍--不適宜吃檸檬、山楂、楊梅、青梅、李子等酸含量較高的水果。

◆便秘---不宜吃柿子、山楂、蘋果，宜吃香蕉、桃、橘子。

◆糖尿病---不宜吃含糖量高的水果，如香蕉、葡萄、蘋果、無花果等，宜吃一些膳食纖維含量高的水果。

◆呼吸道感染---宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、羅漢果等水果，可化痰、止咳。

◆肝炎和高血壓----宜吃維生素C含量高的水果如柑橘、紅棗、獼猴桃。

◆發(fā)燒----宜吃梨、橙子等水果。

還有應(yīng)該注意的就是:

1.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。

4.規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

5.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規(guī)定時間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動進食，避免過饑或過飽。

6.溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。

7.細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。

8.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐后立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。

9.注意防寒：胃部受涼后會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒636f70797a6431333365666236。

10.避免刺激：不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

11.補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

冬天適合吃什么蔬菜水果？

冬天適合吃山藥，白蘿卜，蓮藕，冬瓜，韭菜，芹菜、冬筍、西紅柿、南瓜、卷心菜等蔬菜；適合吃橙子、香蕉、蘋果、梨、甘蔗、山楂、柿子等水果。

養(yǎng)生水果蔬菜配方冬季養(yǎng)生可以吃哪些水果和蔬菜

注意事項：橘子性溫，吃橘子過多會出現(xiàn)上火，誘發(fā)舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子，可能出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥，導(dǎo)致手、足掌皮膚變黃，并伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀;橘子不宜與蘿卜、牛奶同食。-2、橙子:

橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等，具有生津止渴、行氣化痰，健脾溫胃，解油膩、消積食，清腸通便，醒酒等作用，多吃可預(yù)防7a64e59b9ee7ad9431333365663435膽囊疾病，增強毛細(xì)血管韌性，降低血中膽固醇，并促進機體對藥物的吸收能力。

注意事項：橙子性涼，飯前或空腹時不宜食用，否則對胃不利;吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶，以免影響消化吸收;3、蘋果:

蘋果富含糖類和鉀鹽，具有生津止渴、潤肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效，能促進胃腸蠕動，調(diào)理腸胃，治便秘助消化，并能保持血糖的穩(wěn)定，起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。

注意事項：不要在飯前吃水果，以免影響正常的進食及消化;蘋果攝入過多，不利于心、腎保健。-4、梨:

梨含有豐富的糖分和維生素，有潤肺生津、止咳化痰、養(yǎng)血生肌、清肺去燥、滋養(yǎng)腸胃等功能，還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜、保肝和幫助消化的作用。

注意事項：梨味甘性寒，在冬季不宜過多食用，過食會造成寒涼礙胃，影響消化，易患胃腸疾患。

吃完橙子應(yīng)及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。5、香蕉:

香蕉香糯可口，含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，能有效維護皮膚、毛發(fā)的健康，可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓。同時，有鎮(zhèn)定安眠，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用，對減肥也相當(dāng)有效。

注意事項：香蕉性寒，過量食用會引起胃腸功能紊亂，并造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對健康產(chǎn)生危害。蔬菜類:1、冬藕-

冬季的藕脆嫩多汁，甜味濃郁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素，淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

藕生吃熟食功效各不一樣，生藕含有20%的糖類物質(zhì)和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素，其中維生素C和纖維素的含量特別多，生吃有清潤的功效，尤其適合上火的寶寶，對防治冬燥有獨特的效果。熟藕的藥性則由涼變溫，沒有了散瘀清熱的功能，變成了益胃健脾、養(yǎng)血補虛，特別適合脾胃虛弱病后的寶寶食用。

推薦吃法：蓮藕的常見吃法多為涼拌、炒、蒸及煲，海帶排骨煲鮮藕是補血的上等佳品。2、蘿卜-

蘿卜含有較多的水分、維生素C 和一定量的鈣、磷、碳水化合物，還含有少量的蛋白質(zhì)、鐵等有益成分，具有清熱化痰的功效，初冬吃蘿卜，能祛除盛夏時節(jié)心中的虛火，并迅速恢復(fù)元氣。蘿卜生吃熟食效果不同，生吃具有止渴、清內(nèi)熱作用，熟食可消食健脾。蘿卜能夠調(diào)理脾胃，對冬季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。3、馬鈴薯

馬鈴薯是多用途、富含碳水化合物的食物，受到全世界的關(guān)注和青睞，而且制作和食用方法多種多樣。馬鈴薯的蛋白含量與谷物的蛋白含量相同，是一種既可以做菜又可以與糧食媲美的食品。馬鈴薯性平味甘，中醫(yī)學(xué)上具有和胃調(diào)中的作用。它還富含維生素c，帶皮食用富含鉀元素，新鮮馬鈴薯含有大約80%的水分和20%的干物質(zhì)，熱量約為100卡，而且不含脂肪。

冬天吃什么水果蔬菜最好養(yǎng)胃不怕冷

冬季飲食應(yīng)注意什么-食物選擇宜忌

忌食

冷飲,刺激胃腸道，易導(dǎo)來致腹瀉，傷胃陰。

蕎麥,性寒涼，且不易消化，有傷腸胃。

西瓜,性寒涼，利尿，使人體熱量散失。

苦瓜,苦味之物能泄，易傷陽氣，擾亂閉藏之氣，有損脾胃。

兔肉,性涼，不宜在冬季食用。

其他自,甜瓜、荸薺、苦菜、螃蟹、馬齒莧、田螺、河蚌等。

冬季講究養(yǎng)藏，躲在暖暖的屋子里吃燉菜是最好不過了。

為了去除寒氣，冬天做菜適zhidao宜多放點辣椒。

屋外大雪紛飛，屋內(nèi)盡情地涮羊肉，不僅暖身，還暖心。