胡蘿卜炒瓜片的做法是什么？

黃瓜胡蘿卜炒肉的做法： 黃瓜胡蘿卜炒肉 用料：胡蘿卜半條，黃瓜 一根，鹽適量，生抽適量，生粉適量，蒜末適量，䓤三根。 制作過程： 1、黃瓜胡蘿卜蔥洗凈 2、胡蘿卜黃瓜蔥切好備用 3、瘦肉切片用鹽生粉生抽腌十五分鐘 4、鍋里下少許油燒

【胡蘿卜炒瓜片】是一道簡單的家庭小炒，食材簡單，快捷方便，富含維生素，口味清淡，營養(yǎng)豐富。非常適合上班族，當(dāng)然家中有什么食材都可以替換。簡單的方法，不一樣的菜肴。

材料/工具

胡蘿卜(200克)黃瓜(300克)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)炒鍋

1. 把需要的材料都準(zhǔn)備好備用。 2. 黃瓜洗凈切片，胡蘿卜洗凈切片，紅辣椒洗凈切絲，青辣椒洗凈切絲，五花肉洗凈切絲，蒜頭去皮切未，生姜切未。 3. 把切好的肉絲放進(jìn)碗里，加入食鹽、雞精、醬油2滴、料酒2滴、生粉2勺，淹制一會備用。 4. 鍋中

方法

主輔料： 胡蘿卜片、黃瓜片、蔥花

用料 黃瓜 1根 胡蘿卜1 根 生抽 適量 鹽 適量 糖 少量 腌制好的雞丁 半斤 胡蘿卜黃瓜炒雞丁的做法 將胡蘿卜切成丁 將黃瓜切成丁 雞丁化凍 油鍋燒熱先煸炒胡蘿卜丁半熟 加入雞丁煸炒并加入少量的水，生抽，鹽，糖中火燜制一會兒到能用菜鏟戳爛胡

起鍋熱油，爆香蔥花。 放入胡蘿卜片，將其翻炒炒勻

夏天來了，現(xiàn)在正是黃瓜上市的季節(jié)，本打算用黃瓜做一道木須肉片呢，但是在參考相關(guān)做法時，看到了山藥網(wǎng)上的清炒山藥。由于個人對山藥有一種獨(dú)有的偏愛，于是靈感一來，就做了一道黃瓜清炒山藥片。當(dāng)我端盤上桌時，清新的色澤和香脆的口感受到

加入生抽

加適量清水，煨制2分鐘左右

能炒雞蛋啊，而且很好吃呢，做法如下： 食材明細(xì) 雞蛋3個 胡蘿卜1根 黃瓜2根 木耳適量 蔥少許 鹽少許 雞精少許 胡蘿卜黃瓜炒雞蛋的做法步驟： 1 把胡蘿卜、黃瓜洗凈，木耳發(fā)好處理干凈，均切成絲。 2 鍋中放油，雞蛋打散下鍋炒熟并用鍋鏟鏟成小

放入黃瓜片?？焖俜淳鶆?，使黃瓜片斷生。

原料:豌豆粒，胡蘿卜、荸薺、黃瓜、土豆、水發(fā)木耳、豆腐干、蔥末、姜末、精鹽、紹酒、味精、白糖、水淀粉、植物油、清湯各適量。 做法：將豌豆粒洗凈；胡蘿卜、荸薺、黃瓜、土豆、豆腐干均洗凈、切??；木耳撕成小朵，用沸水焯燙后過涼水備用。

加鹽、味精調(diào)味，炒勻即可關(guān)火

可以做成黃瓜胡蘿卜炒玉米。做法如下： 步驟： 1.材料:黃瓜1根.,胡蘿卜1個,玉米1個 2.玉米剝粒洗凈,黃瓜，胡蘿卜洗凈切丁 3.切點(diǎn)大蒜 4.熱油鍋放入大蒜爆香 5.放入胡蘿卜炒下 6.放入玉米翻炒下 7.加點(diǎn)鹽 8.加少許醬油炒下 9.玉米不容易熟,加一點(diǎn)

出鍋裝盤。

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玉米，黃瓜和紅蘿卜炒肉做法怎么做

玉米，黃瓜和紅蘿卜炒肉做法

材料

紅蘿卜5條，豬肉1塊，蒜頭2粒，紅蔥頭1個，蔥1條

做法

1、紅蘿卜切薄片，豬肉切片，蒜頭切碎，紅蔥頭切絲，蔥切段。

2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分鐘。放油炒熟沾少少白酒，起鍋備用。

3、再爆香蒜頭，加紅蘿卜片炒熟，放鹽調(diào)味炒勻后，倒入肉片一起炒。

4、最后加蠔油和少許老抽兜勻，放入蔥段炒兩下就可上碟。

材料

黃瓜1條，木茸2兩，肉片250g，雞蛋2個，胡蘿卜半根，2片姜，2粒大蒜

做法

1、黃瓜洗凈切片。

2、肉片用生粉、黃酒槳幾分鐘。

3、胡蘿卜切橫薄片，干木茸用熱水泡4分中左右。

4、將雞蛋打碎搖勻，倒在鍋里翻炒熟，盛出備用。

5、把槳好的肉片倒在鍋里翻炒2分鐘后，盛出備用。

6、鍋里放油燒熱，先放生姜和蒜煸炒，再倒入木茸翻炒。

7、然后倒入胡蘿卜和黃瓜片翻炒幾下。

8、最后倒入肉片和炒熟的雞蛋，適量加點(diǎn)鹽和味精調(diào)味即可。

黃瓜,雞脯,胡蘿卜炒三丁怎么做?

用料：臘肉一小塊、脆蘿卜一把、香蒜2根、干辣椒數(shù)只、油、蠔油

做法：

1、臘肉先用溫水洗凈后入蒸鍋蒸10分鐘，稍涼后切薄片，蒸出來的油水留著，脆蘿卜切成小段，香蒜切斜段，桿子和蒜葉分開放置，干辣椒洗洗也切成小段；

2、坐鍋放少許油，下臘肉片小火翻炒，煸炒出油，盛出臘肉片備用；

3、鍋里余油繼續(xù)小火，下香蒜桿子和干椒段炒香，接著轉(zhuǎn)大火，倒入脆蘿卜快速翻炒；

4、噴入蒸出來的臘肉油水，加入臘肉片和香蒜葉子一起快速翻炒，最后淋蠔油拌勻即可出鍋。

蘿卜丁的做法，蝦仁炒黃瓜胡蘿卜丁怎么做好

1.將冰箱取出的凍蝦仁解凍。

2.將黃瓜、胡蘿卜、分別洗凈，蝦仁挑去背部的蝦線（姜忘拍照了）。

3.黃瓜和胡蘿卜分別切成小丁。

4.蔥切成蔥花，姜切成碎末。

5.蝦仁放在碗里，倒入少許料酒和、少許精鹽和少許淀粉拌勻腌制10分鐘。

6.倒入蝦仁滑炒至蝦仁卷起后撈出。

7.另起鍋放少許油，放蔥花、姜末煸出香味。

8.倒入胡蘿卜大火翻炒。

9.倒入黃瓜丁大火煩炒兩下。

10.在倒入蝦仁大火翻炒，加入適量的精鹽、生抽炒勻即可。

11.倒入少許水淀粉勾薄芡翻炒均勻，即可出鍋。

黃瓜胡蘿卜一起炒糖尿病人可以吃嗎?

白菜蘿卜湯

原料：大白菜葉子2片，胡蘿卜各100克，豆腐半塊（約200克），香菜末適量。

輔料：辣椒醬1小勺，清湯1碗，鹽、味精各適量。

做法：

1． 將大白菜、胡蘿卜與豆腐洗凈，切成大小相仿的長條，在沸水中焯一下?lián)瞥龃谩?

2． 鍋置火上，放入適量油燒至五成熱，炒香辣椒醬后倒入清湯，把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中，大火煮開后加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調(diào)味，最后撒上香菜末盛出即可。

涼拌黃瓜

嫩黃瓜七兩 精鹽一錢 味精一分 芝麻油三錢 蒜瓣二錢

1.將蒜瓣放碗中，加精鹽二分，搗成泥（也可用刀剁碎）。

2.選用帶刺的嫩黃瓜洗凈，放案板上用刀稍拍至出裂紋，再斜切成菱形塊，放盤內(nèi)，撒入精鹽，加入蒜泥和味精，淋上芝麻油，拌勻即成。

紅辣椒拌豆芽菜

材料：紅辣椒椒2個，豆芽菜一大碗

配料：精鹽2小匙、白醋一小匙、鮮蒜末30克（兩大匙）、清醬油3大匙、袋糖一小包，低鹽胡椒粉1包

做法：水加鹽燒開后，放入豆芽菜燙煮一下，然后取出瀝干，至于盤中。將紅椒洗干凈切成細(xì)絲狀，與配料拌均勻，然后用鋁箔紙包住，放在烤箱中烤5分鐘。最好將烤好的青椒淋在豆芽菜上，即可食用。

西紅柿燒豆腐

原料：豆腐250克，西紅柿100克，香菇10克，蔥、姜、鹽、糖、花椒水、淀粉、味精適量，油15克，高湯200毫升。

制作：把豆腐切成長5厘米、寬3厘米、厚1.5厘米的塊，入沸水燙過撈出，瀝凈水。香菇切片，蔥姜切末。炒鍋上火，燒熱加油，放蔥、姜炒香，放香菇翻炒，隨后加入西紅柿、白糖、鹽、花椒水、高湯，開鍋放入豆腐塊燜燒約3分鐘，待湯少用淀粉勾芡，放味精出鍋即可。

注意：西紅柿和黃瓜不要一起吃。西紅柿含大量維生素c，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素c分解酶，同食可使其中的維生素c遭到破壞。辣椒、菜花、芥藍(lán)、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素c，最好不要和黃瓜一起食用 。

西葫蘆（胡瓜）炒肉家常做法是什么？

　西葫蘆炒肉的做法

1.準(zhǔn)備西葫蘆，豬肉少量，買的是五花肉

　　2.西葫蘆洗凈對半切開，切成2毫米的薄片

　　3.五花肉切成薄片備用，中間哪里有比較多的肥肉我給分開切了

　　4.鍋中倒入少許油下入肥肉炸油

　　5.把肥肉炸成金*就可以了

　　6.開中小火下入五花肉翻炒變色

　　7.下入切好的西葫蘆翻炒一分鐘

　　8.下入鹽翻炒一分鐘

　　9.最后放點(diǎn)雞粉翻炒鈞勻入味就可以出鍋了

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