當前位置：首頁 - 小吃 - 正文

酸辣土豆絲

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:38:23

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：2個;紅椒:1個;朝天椒：適量;干辣椒：適量;花椒：適量;蒜：1頭;醬油：8大匙;白醋：4大匙;白糖：2大匙;食鹽：適量;雞粉：少許;泡紅椒：2大匙;酸辣土豆絲的做法準備材料朝天椒，紅椒切末，蒜切片鍋里放入2大匙芝麻油，煸香辣椒和蒜片，直到辣味傳出后放入醬油，糖煮開至糖溶化，關(guān)火，加入醋拌勻酸辣泡椒就做好了，放入冰箱保存，時間越長越好吃，平時做涼拌也很好用噢土豆刨絲放入水中，洗去淀粉，濾干備用,干辣椒去籽切丁，蒜切片鍋里放...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：2個; 紅椒: 1個; 朝天椒：適量;干辣椒：適量;花椒：適量;蒜：1頭;醬油：8大匙;白醋：4大匙;白糖：2大匙;食鹽：適量;雞粉：少許;泡紅椒：2大匙;

酸辣土豆絲的做法

準備材料

朝天椒，紅椒切末，蒜切片

鍋里放入2大匙芝麻油，煸香辣椒和蒜片，直到辣味傳出后放入醬油，糖煮開至糖溶化，關(guān)火，加入醋拌勻

酸辣泡椒就做好了，放入冰箱保存，時間越長越好吃，平時做涼拌也很好用噢

土豆刨絲放入水中，洗去淀粉，濾干備用,干辣椒去籽切丁，蒜切片

鍋里放入油，把花椒碎(或花椒粒)煸出香味，過濾取油備用

用花椒油爆香干辣椒，蒜片

放入土豆絲拌炒，加入2大匙的酸辣泡椒（只要泡椒就好,湯不要放進去），調(diào)入鹽，雞粉就可以了