材料
雞蛋:2個(gè);地瓜粉:1小勺; 蔥:5克;食鹽:4克;雞精:2克;色拉油:適量;
蔥花雞蛋餅的做法
蔥花適量
1小勺地瓜粉加點(diǎn)水調(diào)成糊
打入兩個(gè)雞蛋
再放入蔥花
最后加適量鹽和雞精調(diào)味攪拌均勻
鍋里放點(diǎn)油,倒入適量的蛋糊攤開(kāi)成餅
一面凝固后翻面繼續(xù)煎另一面
雙面都煎好后即可
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