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家常炒豆腐

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:38:23
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐:200克;黑木耳:適量;胡蘿卜:適量;柿子椒:適量;色拉油:適量;食鹽:少許;生抽:適量;雞精:適量;白糖:少許;家常炒豆腐的做法木耳、胡蘿卜以及青椒分別切好豆腐切片放入鍋里焯遍水將焯過(guò)的豆腐瀝干水后放入炒鍋里煎將豆腐兩面都煎至泛黃后盛起備用(煎時(shí)可以加點(diǎn)鹽)鍋里重新放油,先炒木耳和胡蘿卜片接著倒入煎好的豆腐片往鍋里加點(diǎn)生抽、鹽、雞精和白糖調(diào)味最后倒入切好的青椒,繼續(xù)翻炒片刻即可隨后即可盛盤享用...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

豆腐:200克; 黑木耳: 適量;胡蘿卜: 適量;柿子椒: 適量; 色拉油:適量;食鹽:少許;生抽:適量;雞精:適量;白糖:少許;

家常炒豆腐的做法

木耳、胡蘿卜以及青椒分別切好

豆腐切片放入鍋里焯遍水

將焯過(guò)的豆腐瀝干水后放入炒鍋里煎

將豆腐兩面都煎至泛黃后盛起備用(煎時(shí)可以加點(diǎn)鹽)

鍋里重新放油,先炒木耳和胡蘿卜片

接著倒入煎好的豆腐片

往鍋里加點(diǎn)生抽、鹽、雞精和白糖調(diào)味

最后倒入切好的青椒,繼續(xù)翻炒片刻即可

隨后即可盛盤享用

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