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豬肉酸菜餃子

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:25:35
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料酸菜：1把;豬肉餡：適量;餃子皮：適量;色拉油：適量;食鹽：4克;生抽：5克;香油：適量;雞精：2克;蔥：適量;姜：適量;十三香：適量;豬肉酸菜餃子的做法將肉餡加少許水，順時(shí)針攪拌讓肉餡吸收水分加入十三香加入雞精加入生抽加入蔥姜碎順時(shí)針攪拌均勻加入香油和色拉油加入鹽順時(shí)針攪拌均勻后放10分鐘，是為了肉充分吸收調(diào)料味道酸菜切碎，水中泡一下擠干酸菜中的水分酸菜放入攪拌好的肉餡中順時(shí)針將酸菜與腌10分鐘的肉餡攪拌均勻即可適量餡料放到餃...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

酸菜：1把;豬肉餡：適量;餃子皮：適量; 色拉油：適量;食鹽：4克;生抽：5克;香油：適量;雞精：2克;蔥：適量;姜：適量;十三香：適量;

豬肉酸菜餃子的做法

將肉餡加少許水，順時(shí)針攪拌讓肉餡吸收水分

加入十三香

加入雞精

加入生抽

加入蔥姜碎順時(shí)針攪拌均勻

加入香油和色拉油

加入鹽

順時(shí)針攪拌均勻后放10分鐘，是為了肉充分吸收調(diào)料味道

酸菜切碎，水中泡一下

擠干酸菜中的水分

酸菜放入攪拌好的肉餡中

順時(shí)針將酸菜與腌10分鐘的肉餡攪拌均勻即可

適量餡料放到餃子皮中間

包出肚子圓圓的餃子

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