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干豆角燒肉

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2020-03-19 18:25:38
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:300克;豆角:(干)150克;姜:適量;紅尖椒:適量;八角:適量;料酒:適量;醬油:適量;白糖:適量;食鹽:適量;色拉油:適量;干豆角燒肉的做法帶皮五花肉切麻將塊干豆角用溫水泡軟后清洗干凈,剪成寸段。(干豆角浸泡的時間約2小時)熱鍋上油,油熱后下五花肉塊煎至出油且表面微黃下姜片,紅椒段,八角煸香。加入料酒,醬油和一小勺糖,翻炒至肉完全上色倒入開水大火燒開后改小火燉約50分鐘左右再放入處理好的干豆角,翻勻,加適量鹽調(diào)味,...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

五花肉:300克; 豆角: (干)150克; 姜:適量;紅尖椒:適量;八角:適量;料酒:適量;醬油:適量;白糖:適量;食鹽:適量;色拉油:適量;

干豆角燒肉的做法

帶皮五花肉切麻將塊

干豆角用溫水泡軟后清洗干凈,剪成寸段。(干豆角浸泡的時間約2小時)

熱鍋上油,油熱后下五花肉塊煎至出油且表面微黃

下姜片,紅椒段,八角煸香。加入料酒,醬油和一小勺糖,翻炒至肉完全上色

倒入開水大火燒開后改小火燉約50分鐘左右

再放入處理好的干豆角,翻勻,加適量鹽調(diào)味,繼續(xù)燉約20分鐘后,大火收干汁即可

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