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花蛤蒸蛋

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:26:16

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：2個;花蛤蜊：12顆;水：適量;香油：少許;小蔥：少許;花蛤蒸蛋的做法取吐凈沙的新鮮花蛤12顆，用刷子刷洗干凈外殼鍋中燒熱水，將花蛤放入，每張口一個，即撈出一個，至全部張口雞蛋2個，打散，加入與蛋液相同量得水，攪打均勻?qū)㈤_口的蛤開口向上擺放在平底的耐高溫容器中將打好的蛋液過濾注入，覆保鮮膜并在保鮮膜上用牙簽扎幾個小孔蒸鍋上汽后將蒸盒放入，中大火力，8分鐘即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞蛋：2個;花蛤蜊：12顆; 水：適量;香油：少許;小蔥：少許;

花蛤蒸蛋的做法

取吐凈沙的新鮮花蛤12顆，用刷子刷洗干凈外殼

鍋中燒熱水，將花蛤放入，每張口一個，即撈出一個，至全部張口

雞蛋2個，打散，加入與蛋液相同量得水，攪打均勻

將開口的蛤開口向上擺放在平底的耐高溫容器中

將打好的蛋液過濾注入，覆保鮮膜并在保鮮膜上用牙簽扎幾個小孔

蒸鍋上汽后將蒸盒放入，中大火力，8分鐘即可

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