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參雞湯

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-03-19 18:17:23

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞(土雞，家養(yǎng))：1只;糯米:1杯;人參:1支;棗(干):6個;栗子(鮮):6顆;松子仁:6顆;江米酒：適量;蔥：5克;食鹽：少許;參雞湯的做法先處理雞：由尾部將一半份量的紅棗、松子、板栗和全部的糯米（先泡3小時備用）放入雞肚內，最后放入人蔘，再用牙簽從雞的尾端固定住將雞放入冷水中加熱煮1.5小時以上，最后加鹽調味，再放入另一半的紅棗、松子、板栗和少許蔥花即可食用前淋點酒，可增加香味。其湯汁非常鮮美，雞肉可沾胡椒鹽食用...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞(土雞，家養(yǎng))：1只; 糯米: 1杯;人參: 1支;棗(干): 6個;栗子(鮮): 6顆;松子仁: 6顆; 江米酒：適量;蔥：5克;食鹽：少許;

參雞湯的做法

先處理雞：由尾部將一半份量的紅棗、松子、板栗和全部的糯米（先泡3小時備用）放入雞肚內，最后放入人蔘，再用牙簽從雞的尾端固定住

將雞放入冷水中加熱煮1.5小時以上，最后加鹽調味，再放入另一半的紅棗、松子、板栗和少許蔥花即可

食用前淋點酒，可增加香味。其湯汁非常鮮美，雞肉可沾胡椒鹽食用

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