當(dāng)前位置：首頁(yè) - 小吃 - 正文

羊肉泡饃

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:33:33

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：250克;羊肉片：250克;東北酸菜:150克;粉絲:50克;水：100克;十三香：適量;胡椒粉：少許;生抽：1大勺;姜：2片;香菜：10克;食鹽：適量;色拉油：適量;蔥：15克;羊肉泡饃的做法面粉放入盆中，放入水用筷子攪成面絮狀，然后揉成稍硬一點(diǎn)的光滑的面團(tuán)，餳10分鐘；揉面的時(shí)候不用一下子就揉光滑，那樣費(fèi)時(shí)間也費(fèi)力氣，大約成團(tuán)后放在盆中蓋上靜置5分鐘再揉，很容易就光滑了將餳好的面團(tuán)根據(jù)鍋的大小分成適當(dāng)?shù)膭┳?，然后搟成1...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

面粉：250克;羊肉片：250克; 東北酸菜: 150克;粉絲: 50克; 水：100克;十三香：適量;胡椒粉：少許;生抽：1大勺;姜：2片;香菜：10克;食鹽：適量;色拉油：適量;蔥：15克;

羊肉泡饃的做法

面粉放入盆中，放入水用筷子攪成面絮狀，然后揉成稍硬一點(diǎn)的光滑的面團(tuán)，餳10分鐘；揉面的時(shí)候不用一下子就揉光滑，那樣費(fèi)時(shí)間也費(fèi)力氣，大約成團(tuán)后放在盆中蓋上靜置5分鐘再揉，很容易就光滑了

將餳好的面團(tuán)根據(jù)鍋的大小分成適當(dāng)?shù)膭┳?，然后搟成1厘米左右的圓餅

將平鍋燒熱不用放油，放入圓餅，中小火烙至兩面都上色（蓋鍋蓋軟一些，不蓋硬一些，因?yàn)橐菰跍镉惨恍┮矝]關(guān)系，所以蓋不蓋都可以

將烙好的餅放到面板上切成1.5厘米見方的小方塊，備用

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

標(biāo)簽：隕石