材料
豬肉:100克;干香菇:8朵;大米粥:3碗; 黑木耳: 100克;生菜: 3片; 食鹽:適量;姜:適量;雞精:少許;蔥油:適量;
香菇瘦肉粥的做法
香菇洗凈切絲,生菜切成細(xì)絲,木耳切絲,姜切成細(xì)絲
提前熬好的大白米粥加熱(本人非常喜歡米粥熬的濃稠之后的米的香味)
大火煮沸,米開花
加入香菇絲、瘦肉絲、姜絲
熬出香味,加入木耳絲
放入生菜絲、加入鹽、雞精、點(diǎn)入蔥油
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