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豬肉醬

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:26:33

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：300克;色拉油：適量;老抽：5克;蔥：15克;姜：15克;蒜：30克;豆瓣醬：50克;豬肉醬的做法豬肉去掉豬毛，洗干凈，切成小丁。鍋中放油，油熱后，倒入豬肉丁炒至出油（這里的豬肉建議用豬五花肉）再繼續(xù)往鍋里放姜末和蒜末（如果你不喜歡其中的一樣，可以省略不放）然后，再倒入豆子相當(dāng)多的豆瓣醬，也叫做黃豆醬。這是家里做的，如果你去超市買，建議買豆子多的哈。豆香濃郁再倒入老抽，是為了上色。再加入適量的水，小煮一會兒。這時，將蔥末...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬肉：300克; 色拉油：適量;老抽：5克;蔥：15克;姜：15克;蒜：30克;豆瓣醬：50克;

豬肉醬的做法

豬肉去掉豬毛，洗干凈，切成小丁。鍋中放油，油熱后，倒入豬肉丁炒至出油（這里的豬肉建議用豬五花肉）

再繼續(xù)往鍋里放姜末和蒜末（如果你不喜歡其中的一樣，可以省略不放）

然后，再倒入豆子相當(dāng)多的豆瓣醬，也叫做黃豆醬。這是家里做的，如果你去超市買，建議買豆子多的哈。豆香濃郁

再倒入老抽，是為了上色。再加入適量的水，小煮一會兒。這時，將蔥末倒入關(guān)火即可

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