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肉末豆腐羹

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:26:36

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南豆腐：400克;豬肉:150克;小蔥：1把;小蒜：適量;色拉油：1湯勺;食鹽：1茶勺;醬油：1湯勺;料酒：1茶勺;雞精：1茶勺;水淀粉：1小碗;肉末豆腐羹的做法蒜籽切碎，鍋中放油爆香蒜籽，下入肉末炒至肉粒變白、分散、出香味倒入美味鮮醬油、料酒再煸炒肉末至變色加入一大碗水燒開，倒入豆腐，再次燒開后倒入水淀粉期間要小心的用勺子攪，燒開后加入鹽、味精就可起鍋裝盤，最后撒蔥花即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

南豆腐：400 克; 豬肉: 150 克; 小蔥：1把;小蒜：適量;色拉油：1湯勺;食鹽：1茶勺;醬油：1湯勺;料酒：1茶勺;雞精：1茶勺;水淀粉：1小碗;

肉末豆腐羹的做法

蒜籽切碎，鍋中放油爆香蒜籽，下入肉末炒至肉粒變白、分散、出香味

倒入美味鮮醬油、料酒再煸炒肉末至變色

加入一大碗水燒開，倒入豆腐，再次燒開后倒入水淀粉

期間要小心的用勺子攪，燒開后加入鹽、味精就可起鍋裝盤，最后撒蔥花即可

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