材料
黃瓜:2根; 食鹽:適量;白糖:適量;蘋果醋:適量;
糖醋脆黃瓜的做法
黃瓜刮去外皮
滾刀切塊
用涼白開沖洗一次,瀝干水分,加入適量鹽,抓拌均勻,放置幾分鐘以后,把水分倒掉
加入白糖
加入蘋果醋
拌勻放置一會即可,冰鎮(zhèn)過后更美味。時間允許的話,包上保鮮膜放進冰箱放置1個小時左右再吃會更入味
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