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來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:11:47

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料北豆腐：200克;洋蔥:100克;黑木耳:50克;植物油：3湯匙;郫縣豆瓣醬：1湯匙;白糖：1/2茶匙;生抽：1湯匙;食鹽：1茶匙;雞精：1/2茶匙;水：1勺;家?；劐伓垢淖龇?zhǔn)備好豆腐和洋蔥，把豆腐切成片，撒上1/2茶匙鹽，稍微腌制一下洋蔥洗凈切成塊，水發(fā)木耳撕成小朵煎鍋燒熱，注入植物油，下入豆腐片，小火煎制豆腐兩面金黃將煎好的豆腐推向鍋的一邊，再鍋的另一半下入郫縣豆瓣醬煸炒出紅油，加入洋蔥和木耳煸炒均勻加入生抽、白糖和1/...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

北豆腐：200克; 洋蔥: 100克;黑木耳: 50克; 植物油：3湯匙;郫縣豆瓣醬：1湯匙;白糖：1/2茶匙;生抽：1湯匙;食鹽：1茶匙;雞精：1/2茶匙;水：1勺;

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準(zhǔn)備好豆腐和洋蔥，把豆腐切成片，撒上1/2茶匙鹽，稍微腌制一下

洋蔥洗凈切成塊，水發(fā)木耳撕成小朵

煎鍋燒熱，注入植物油，下入豆腐片，小火煎制豆腐兩面金黃

將煎好的豆腐推向鍋的一邊，再鍋的另一半下入郫縣豆瓣醬煸炒出紅油，加入洋蔥和木耳煸炒均勻

加入生抽、白糖和1/2茶匙鹽繼續(xù)煸炒，再加入一勺清水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火

燒至湯汁收干，加入雞精調(diào)味即可

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