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黯然銷(xiāo)魂飯

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:11:47

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：適量;五花肉:500克;雞蛋:1個(gè);叉燒醬：5湯醬;植物油：適量;黯然銷(xiāo)魂飯的做法五花肉500克李錦記叉燒醬5湯匙花肉用刀切成厚薄均勻的塊狀（不要太?。⑶泻玫幕ㄈ庋b在保鮮盒里，加入5湯匙李錦記叉燒醬將肉塊與叉燒醬拌均勻蓋上保鮮盒蓋子放冰箱冷藏室準(zhǔn)藏過(guò)夜第二天將腌好的肉塊提前從冰箱取出放至室溫平底鍋下很少油燒熱將腌好的肉塊平鋪在平底鍋中小火慢慢煎熟再翻一面繼續(xù)煎兩面煎熟后將肉塊挾起放碟里晾涼最后將腌肉塊的醬汁放入平底鍋里煮...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

米飯：適量; 五花肉: 500克;雞蛋: 1個(gè); 叉燒醬：5湯醬;植物油：適量;

黯然銷(xiāo)魂飯的做法

五花肉500克

李錦記叉燒醬5湯匙

花肉用刀切成厚薄均勻的塊狀（不要太薄）

將切好的花肉裝在保鮮盒里，加入5湯匙李錦記叉燒醬

將肉塊與叉燒醬拌均勻

蓋上保鮮盒蓋子放冰箱冷藏室準(zhǔn)藏過(guò)夜

第二天將腌好的肉塊提前從冰箱取出放至室溫

平底鍋下很少油燒熱

將腌好的肉塊平鋪在平底鍋中

小火慢慢煎熟再翻一面繼續(xù)煎

兩面煎熟后將肉塊挾起放碟里晾涼

最后將腌肉塊的醬汁放入平底鍋里煮至濃稠，用來(lái)沾肉吃或淋在切好的肉塊上（也可以留待下次用來(lái)做紅燒肉和排骨，味道都非常棒）

把做好的肉平鋪在米飯上，順便再煎一個(gè)雞蛋。

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