豌豆糯米飯的做法大全

有湯還是沒湯的？ 就是把糯米蒸好，豌豆一定要燉好，最好是煮的爛爛的那種 然后就是辣椒了，這個(gè)一定要做的好吃才行，還有各種作料，比如榨菜、脆哨這些 有的是要湯的，湯一定要是好，不過一般就用豌豆湯了 大概就是這樣了 具體的看你手藝了 祝

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

糯米：300克; 香腸: 半根;豌豆（煮）: 200克;玉米: 150克; 水：適量;

豌豆糯米飯：原料：糯米600克，嫩青豌豆500克，苡仁、芡實(shí)各40克，枸杞子20克，鮮豬肉400克，蝦仁、火腿肉各80克，蔥末50克，豬油150克，精鹽、花椒面、味精各適量。 做法：將苡仁、芡實(shí)、枸杞子洗凈泡漲。將豬肉、火腿肉洗凈，切碎，放入燒熱的

立夏必吃：豌豆糯米飯的做法

用料 糯米250g 豌豆80g 火腿60g 橄欖油5g 鹽2g 火腿豌豆糯米飯的做法 準(zhǔn)備好食材，火腿切丁，糯米洗凈火腿豌豆糯米飯的做法 步驟1 將糯米倒入鍋中，放入比平時(shí)煮飯稍少的水，再倒入火腿、豌豆、橄欖油和鹽，稍稍攪拌火腿豌豆糯米飯的做法 步驟2

提前將糯米淘洗干凈，用清水浸泡4個(gè)小時(shí)。我是中午浸，晚上燒的

糯米洗過瀝干,咸肉、春筍和香菇都洗凈切小丁，豌豆洗凈豌豆糯米飯的做法 步驟1 起油鍋把咸肉丁煸炒透，出香味豌豆糯米飯的做法 步驟2 倒入筍丁和香菇丁，放一點(diǎn)點(diǎn)料酒，炒一分鐘豌豆糯米飯的做法 步驟3 再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米發(fā)干豌豆糯

香腸切成如豌豆般大小的丁；玉米粒、豌豆粒洗凈控水

豌豆糯米飯 原料：豌豆，糯米，玉米油，鹽 做法 1.將豌豆洗凈，糯米洗凈，一起放入電飯鍋。（也可先將豌豆炒一下） 煮糯米飯要少放水，因?yàn)榕疵妆容^不吸水，煮出來的量也沒有大米多的。 2.在水里滴幾滴玉米油。這樣煮出來的飯更香。也可以在最后

將糯米、香腸丁、玉米粒、豌豆粒一起放入電飯煲內(nèi)，加入適量水（比平時(shí)煮飯時(shí)少用一些水，因?yàn)橥愣购陀衩琢２辉趺疵涘仯佣嗔怂菀装扬堉蟮锰珷€。），按煮飯的程序煮好后，再燜5分鐘即可

用料 糯米 米兜四五兜 肉 五塊錢用一半 板栗 半斤 熱開水 提前燒好 豌豆板栗糯米飯的做法 糯米泡半小時(shí) 準(zhǔn)備好豌豆，板栗和肉 熱鍋加油 下肉 變白就下豌豆 將這倆炒熟再下板栗一起炒 將糯米瀝干水分下鍋同配菜一起炒 不停翻炒 炒出香味 略焦ok

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

遵義豌豆糯米飯的做法

豌豆糯米飯的家常做法

材料

糯米，新鮮豌豆粒，春筍，新鮮香菇，咸肉

做法

1.糯米洗過瀝zhidao干，咸肉、春筍和香菇都洗凈版切小丁，豌豆洗凈

2.起油鍋把咸肉丁煸炒透，出香味

3.倒入筍丁和香菇丁，放一點(diǎn)點(diǎn)料酒，炒一分鐘

4.再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米發(fā)干

5.放水至剛剛沒過所有材料，煮開

6.倒入電飯鍋中，插上電，按下煮飯鍵，權(quán)等煮飯鍵跳起，再燜10分鐘即可

貴州省遵義市豌豆糯米飯的做法?

有湯還是沒湯的？

就是把糯米蒸好，豌豆一定要燉好，最好是煮的爛爛的那種

然后就是辣椒了，這個(gè)一定要做的好吃才行，還有各種作料，比如榨菜、脆哨這些

有的是要湯的，湯一定要是好，不過一般就用豌豆湯了

大概就是這樣了

具體的看你手藝了

祝你好運(yùn)

豌豆糯米飯的做法步驟圖，豌豆糯米飯?jiān)趺醋?/p>

豌豆糯米飯的做法  

豌豆放到高壓鍋里，加少量水，適量鹽，大火煮至噴氣，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮2—3分鐘。抄

糯米提前浸泡半小時(shí)。技巧：米洗干凈后，放在電飯煲里泡（當(dāng)然，不通電的），水放到三杯米的刻度就好了。這個(gè)放水的份量很重襲要，多了會爛，少了會不熟。

臘腸切薄片，熱炒鍋，放少量油（少，因?yàn)榕D腸會出油），油熱了倒入臘腸，慢火煎至臘腸中肥肉部分析出肥油（這是肥而不膩的竅門），濾油起鍋，油繼續(xù)留在鍋里。

把高壓鍋里的豌豆撈出，瀝干水，倒進(jìn)還有臘腸油的炒百鍋翻炒，可以去豆青味（至于炒到什么程度，隨你吧），加適量醬油，起鍋。

給電飯煲里的米加適量鹽和油，開始煮飯。待飯鍋冒氣7-8分鐘后，倒入炒好的豌豆，拌勻，度最后倒入臘腸在上面（臘腸就不用拌勻了，因?yàn)榕D腸泡到水里煮出來會肥膩），蓋好飯鍋，剩下的就交給電飯煲自動煮了，哈哈！最后飯鍋?zhàn)詣犹奖貭顟B(tài)后，等待15分鐘就可以吃了

豌豆糯米飯是怎樣制作的？

豌豆百糯米飯：原料：糯米600克，嫩青豌豆500克，苡仁、芡實(shí)各40克，枸杞子20克，鮮豬肉400克，蝦仁、火腿肉各80克，蔥末50克，豬油150克，精鹽、花椒面、度味精各適量。

做法：將苡仁、芡實(shí)、枸杞子洗凈泡漲。將豬肉、火腿問肉洗凈，切碎，放入燒熱的油鍋中煸炒片刻，放入青豌豆、蝦仁爆炒幾分鐘后加入苡仁、芡實(shí)和枸杞子，再將淘好的糯米覆蓋于上，加水答至恰好淹沒原料。專先用中火煮片刻，水沸后改用小火煨至豌豆及肉熟軟，加入精鹽、花椒面、味精及蔥末，翻轉(zhuǎn)拌勻即成。

特點(diǎn)與功能：香糯黏稠，佐餐食用。本品具有補(bǔ)肝明目屬、健脾利濕、抗衰防老之功效，適于中老年人，尤其適合于腰脊痛者食用。

火腿豌豆糯米飯的做法步驟圖，怎么做好吃

用料

糯米250g

豌豆80g

火腿60g

橄欖油5g

鹽2g

火腿豌豆糯米飯抄的做法

準(zhǔn)備好食材，火腿切丁，糯米洗凈火腿豌豆糯米飯的做法 步驟zd1

將糯米倒入鍋中，放入比平時(shí)煮飯稍少的水，再倒入火腿、豌豆、橄欖油和鹽，稍稍攪拌火腿豌豆糯米飯的做法 步驟2

電飯鍋開啟一個(gè)煮飯程序火腿豌豆糯米飯的做法 步驟3

煮好稍稍攪拌火腿豌豆糯米飯的做法 步驟4

完成

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