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快速燒紅燒鴨肉

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:22:47

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鴨肉：適量;冰糖：適量;姜：適量;蔥：適量;八角：適量;料酒：少許;老抽：適量;山楂：適量;綠茶：(包)1個;快速燒紅燒鴨肉的做法鴨子洗凈切塊瀝水，姜切片，蔥打結(jié)，鍋中放半湯匙油，油不用多，將鴨塊放入煸炒出油。放入冰糖、老抽、少許鹽，炒勻。放蔥結(jié)、姜片、茶包、山楂（用茶包線串一塊兒）。加水，沒過鴨子的量。蓋上鍋蓋，大火燒至過中水耗去2/3，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)直到收汁即可，出鍋前挑出茶包和山楂，撒上少許蔥花。...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

鴨肉：適量; 冰糖：適量;姜：適量;蔥：適量;八角：適量;料酒：少許;老抽：適量;山楂：適量;綠茶：(包)1個;

快速燒紅燒鴨肉的做法

鴨子洗凈切塊瀝水，姜切片，蔥打結(jié)，鍋中放半湯匙油，油不用多，將鴨塊放入煸炒出油。

放入冰糖、老抽、少許鹽，炒勻。

放蔥結(jié)、姜片、茶包、山楂（用茶包線串一塊兒）。

加水，沒過鴨子的量。

蓋上鍋蓋，大火燒至過中水耗去2/3，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)直到收汁即可，出鍋前挑出茶包和山楂，撒上少許蔥花。

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