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家常炒茄子

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:35:13

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：1個(gè);蔥：適量;蒜：適量;食鹽：適量;白糖：少許;醬油：適量;色拉油：適量;家常炒茄子的做法茄子洗凈，用刀削成薄片，備用鍋中加入適量清水，放上篦子，將茄子平鋪在篦子上面，中火蒸15分鐘蒸好的的茄子，盛入一個(gè)碗中，將水分壓出蔥蒜切成末，鍋中油熱后，放入蔥蒜末爆香，接著加一大勺白糖和適量醬油等醬油冒泡后，倒入茄子，翻炒均勻，加鹽，關(guān)火盛盤即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

茄子：1個(gè); 蔥：適量;蒜：適量;食鹽：適量;白糖：少許;醬油：適量;色拉油：適量;

家常炒茄子的做法

茄子洗凈，用刀削成薄片，備用

鍋中加入適量清水，放上篦子，將茄子平鋪在篦子上面，中火蒸15分鐘

蒸好的的茄子，盛入一個(gè)碗中，將水分壓出

蔥蒜切成末，鍋中油熱后，放入蔥蒜末爆香，接著加一大勺白糖和適量醬油

等醬油冒泡后，倒入茄子，翻炒均勻，加鹽，關(guān)火盛盤即可

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