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家常烙餅

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-03-19 18:37:07

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：適量;植物油:適量;食鹽：適量;家常烙餅的做法醒面二個小時左右后再揉面就至光滑。就是這樣的效果將面搟開成片狀先在薄面餅上灑上一層細鹽再均勻地涂一層清油將薄面餅從頭開始卷起來，并將兩頭及接縫處掐緊，防止漏油按照自己滿意的大小掐成二或三段，將兩頭掐緊后旋轉擰成大個兒的計子醒面后搟成餅狀，注意不要太薄也不要太用力，搟死了餅就好不吃熱平底鍋，不必放油，直接烙即可。大約十五分鐘，餅鼓起即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

面粉：適量; 植物油: 適量; 食鹽：適量;

家常烙餅的做法

醒面二個小時左右后再揉面就至光滑。就是這樣的效果

將面搟開成片狀

先在薄面餅上灑上一層細鹽再均勻地涂一層清油

將薄面餅從頭開始卷起來，并將兩頭及接縫處掐緊，防止漏油

按照自己滿意的大小掐成二或三段，將兩頭掐緊后旋轉擰成大個兒的計子

醒面后搟成餅狀，注意不要太薄也不要太用力，搟死了餅就好不吃

熱平底鍋，不必放油，直接烙即可。大約十五分鐘，餅鼓起即可

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