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辣椒油

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:37:05
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料辣椒粉:適量;八角:2個(gè);花椒:1撮;桂皮:2塊;色拉油:適量;食鹽:適量;白糖:少許;辣椒油的做法八角、桂皮、花椒洗凈后徹底晾干,待用將辣椒粉放入耐熱的碗中,加入適量的鹽,少許白糖,拌勻凈鍋內(nèi)倒入適量的油,下入八角、桂皮、花椒,中小火將油慢慢加熱至鍋內(nèi)有油煙升起香料變黃香味溢出時(shí)關(guān)火,用漏勺將鍋內(nèi)香料撈出不要將加熱好的油靜置約半分鐘,待油溫稍稍下降后再倒入辣椒粉中,用耐熱的勺子將其拌勻后即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

辣椒粉:適量; 八角:2個(gè);花椒:1撮;桂皮:2塊;色拉油:適量;食鹽:適量;白糖:少許;

辣椒油的做法

八角、桂皮、花椒洗凈后徹底晾干,待用

將辣椒粉放入耐熱的碗中,加入適量的鹽,少許白糖,拌勻

凈鍋內(nèi)倒入適量的油,下入八角、桂皮、花椒,中小火將油慢慢加熱至鍋內(nèi)有油煙升起香料變黃香味溢出時(shí)關(guān)火,用漏勺將鍋內(nèi)香料撈出不要

將加熱好的油靜置約半分鐘,待油溫稍稍下降后再倒入辣椒粉中,用耐熱的勺子將其拌勻后即可

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