材料
雞蛋：1個(gè);米飯：適量; 玉米: 適量;豌豆（煮）: 適量;奶酪: 適量; 橄欖油：適量;胡椒粉：適量;咖喱粉：適量;食鹽：適量;雞精：少許;水：2勺;小蔥：適量;薄荷：少許;
芝士焗飯的做法
先打好一個(gè)雞蛋，放入一點(diǎn)鹽
青豆和玉米都是超市冷凍柜里買的，再清洗一遍
準(zhǔn)備好剩米飯
雞蛋打散
熱鍋后加入橄欖油，放入雞蛋煎到兩面金黃后拿出備用
鍋中放入玉米和青豆翻炒一分鐘左右
加入剩飯劃散
加入咖喱粉和米飯炒勻
加入一點(diǎn)鹽
少量雞精（可以不放）
加兩勺水讓米飯更加滋潤，因?yàn)榈葧?huì)還要烘烤
加入雞蛋，弄碎后和米飯拌勻
加入蔥（我喜歡西餐里帶點(diǎn)中國特色）
把炒好的飯放入一個(gè)適合于烘烤的盒子里
撒上馬蘇里拉奶酪。放入烤箱，220度，烤15分鐘左右到芝士稍微有點(diǎn)焦的感覺
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