冷凍手抓餅的煎制教程

不用放油，手抓餅在制作成型的過程中，已經(jīng)加入油了。煎的時(shí)候，只需把覆膜撕掉，放入電餅鐺或者煎鍋中兼職

手抓餅是很多人都喜歡吃的食物，特別是剛出爐的新鮮的手抓餅，外焦里嫩的特別好吃?？墒菓?yīng)該如何煎制冷凍手抓餅?zāi)兀拷酉聛砦覀円黄饋砜纯淳唧w的操作步驟吧！

根據(jù)不同情況，煎5到10分鐘左右，煎到兩面金黃就可以了。做法如下：準(zhǔn)備材料：雞蛋1個(gè)、手抓餅一塊、

工具/材料

平底鍋、炒菜鍋、多動(dòng)能電鍋等各種鍋

5/6分步閱讀將冷凍的手抓餅取出備用（提前取出相當(dāng)于解凍了），先預(yù)熱鍋一般無需加油。鍋稍微加熱

操作方法

首先我們需要將鍋加熱一下，然后將冷凍的手抓餅?zāi)贸鰜?。值得注意的是，加熱的時(shí)候不需要倒入食用油哦，而且加熱的溫度也不要太高，否則很容易導(dǎo)致餅出現(xiàn)糊的現(xiàn)象。

這個(gè)和自己煎餅的熟練程度，餅胚的厚薄，還有火候大小都是有關(guān)系的。自己手法不熟練，相應(yīng)煎餅時(shí)間肯定

鍋熱好之后，我們將手抓餅的薄膜取下來，然后放入鍋中。在煎的時(shí)候，當(dāng)手抓餅出油之后，再煎制10秒左右即可。注意，在煎制的過程中，需要將手抓餅來回翻動(dòng)哦。

手抓餅的做法1.準(zhǔn)備好所有原料：速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜，看起來就很有營養(yǎng)！2.

隨后我們用鍋鏟來輕輕敲打手抓餅，這樣做的作用是用來幫助餅彭松。

方法/步驟1將冷凍的手抓餅取出備用（提前取出相當(dāng)于解凍了），先預(yù)熱鍋一般無需加油

接下來等到手抓餅變成微之后，我們可以往上加入輔料，比如培根、雞蛋等等。

香蕉雞蛋手抓餅的做法步驟香蕉雞蛋手抓餅的做法圖解11. 一根香蕉對半切開，再切兩段香蕉雞蛋手

然后再煎制15秒左右，直到手抓餅變成金即可。值得注意的是，煎制的過程中，一定要記得來回翻動(dòng)哦。

不用放油，手抓餅在制作成型的過程中，已經(jīng)加入油了。煎的時(shí)候，只需把覆膜撕掉，放入電餅鐺或者煎鍋中兼職

最后等待手抓餅煎好之后，直接盛到碗里食用即可。如果輔料加的是雞蛋，可以將雞蛋和手抓餅分開煎哦，這樣手抓餅的彭松效果會(huì)更好。

你咋個(gè)如此聰明呢。手抓餅皮是直接冷凍保存的，制作的時(shí)候不需要提前解凍，想要吃的時(shí)候不粘鍋燒熱（或者電

特別提示

注意，煎制手抓餅的過程中，不需要加入鹽、味精和油。

根據(jù)不同情況，煎5到10分鐘左右，煎到兩面金黃就可以了。做法如下：準(zhǔn)備材料：雞蛋1個(gè)、手抓餅一塊、

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

買回來的手抓餅，煎的時(shí)候要放油嗎？

不用放油，手抓餅在制作成型的過程中，已經(jīng)加入油了。煎的時(shí)候，只來需把覆膜撕掉，放入電餅鐺或者煎鍋中兼職發(fā)黃成熟即可。

主料：手抓餅源1張、雞蛋1個(gè)

方法/步驟：

1、鍋?zhàn)訜裏?，放餅入?nèi)，溫度不能太高，不然餅子容易糊。

2、等底部煎定型之后給它翻個(gè)面繼續(xù)煎，兩面都定型之后就可以把火開大點(diǎn)百，快速翻面煎，直到兩面都煎黃了即可。

3、鍋里倒一點(diǎn)油燒熱，打個(gè)雞蛋在里面等底部煎定型，把餅蓋在蛋上面，用鍋鏟拍拍使度二者粘在一起即可。

拓展資料

手抓餅至今一直風(fēng)靡全國問，可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料，也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬、排骨醬等醬料，香酥可口，老少皆宜。答

手抓餅從冷凍里拿出來直接煎?

你咋個(gè)如此聰明呢。手百抓餅皮是直接冷凍保存的，制作的時(shí)候不需要提前解凍，想要吃的時(shí)候不粘鍋燒熱（或者電餅鐺之度類都OK的），無需加油，拿出凍柜的餅胚，撕開上下覆蓋膜，放進(jìn)問鍋里小火煎就可以了，注意隨時(shí)翻面以防糊掉，一般3分鐘左右就答熟了，加上自己喜歡的蔬菜、肉類、醬料。美味就是如此簡單。

之前在網(wǎng)上買了回一個(gè)牌子的還不錯(cuò)，餅挺大的，而且感覺吃起來辨識度很高的答。想要買的可以去淘寶找—— 知味手抓餅。

在超市買的手抓餅自己回家煎 得煎多長時(shí)間呢

根據(jù)不同情況，煎5到10分鐘左百右，煎到兩面金黃就可以了。做法如下：

準(zhǔn)備材料：雞蛋1個(gè)、手抓餅一塊、番茄醬適量、蔥花、鹽適量。

一、手抓餅胚一塊。度

二、直接放在無油的不粘鍋里，小火慢煎，問根據(jù)不同情況，煎5到10分鐘左右。

三、手抓餅煎硬以后多翻面。

四、煎到兩面金黃就可以了。答

五、打一個(gè)雞蛋，放鹽。

六、攪拌雞蛋液。

七、放入切好的版蔥花。

八、還是倒進(jìn)無油的不粘平底鍋。

九、小權(quán)火慢煎，注意翻面。

十、煎好的雞蛋餅蓋在手抓餅上面。

十一、將手抓餅折疊，涂上番茄醬即可食用。

冰凍手抓餅怎么做好吃

5/6分步閱讀

將冷凍的手抓餅取出備用（提前取出相當(dāng)于解凍了），

先預(yù)熱鍋一般無需加油。

鍋稍微加copy熱一下就好，溫度太高餅容易糊掉。

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手抓餅放入鍋開中火煎時(shí)看餅有出油狀再煎制10幾秒，然后反面煎來回翻動(dòng)2--3次，如下圖。

注意：手抓餅放入鍋中之前，需要百將手抓餅的上下的薄膜取下來。

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用筷子或鍋鏟從外度向里可以輕輕敲打，來幫助餅的膨松。

4/6

煎制到微*可以加雞蛋或香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料。

加雞蛋最好用筷子或鍋鏟攪動(dòng)一下，使蛋清和蛋黃均勻。

5/6

再煎15秒左右反面煎。為防止糊掉可以來回翻動(dòng)2--3次。

煎制到兩面呈金問*即可。

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雞蛋和餅分開煎，膨松效果更佳?？梢园磦€(gè)人喜好搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等答醬料。

別人煎手抓餅怎么那么快呢，我煎一個(gè)都要7分鐘

這個(gè)復(fù)和自己煎餅的熟練程度，餅胚的厚薄，還有火候大小都是有關(guān)系的。

自己手法不熟練，相應(yīng)煎餅時(shí)間肯定有影響

餅胚越厚煎的時(shí)間會(huì)越久

火候大小也覺得餅熟的時(shí)間，一般建制議中小火控制

正常情況下一張餅煎出來應(yīng)該在3-4分鐘左右

我一直在網(wǎng)上買的一家叫 知味手抓餅zhidao的 好像是工廠直接發(fā)貨，覺得性價(jià)比還不錯(cuò)

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