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發(fā)糕怎么制作松軟又好吃

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-05-14 02:43:19

導(dǎo)讀想必大家都吃過(guò)發(fā)糕，又糯又軟深得人們喜愛(ài)，那怎樣自己制作松軟又好吃的發(fā)糕呢？下面我們來(lái)學(xué)習(xí)下。工具/材料·玉米面?(300g)·面粉?(150g)·雞蛋?2個(gè)·紅棗?適量操作方法干紅棗洗凈后，用熱水浸泡20分鐘。加入玉米面，一勺酵母粉和一勺白糖，加一半的紅棗。慢慢把溫水加入玉米面中，邊加邊攪拌。等攪拌成面疙瘩時(shí)打入雞蛋，繼續(xù)攪拌均勻后蓋上保鮮膜發(fā)酵30分鐘。將發(fā)酵好的面泥攪拌幾下。發(fā)酵好放在蒸屜上，把另一半的紅棗擺在上面。鍋中加足夠的水，大火加熱，水開(kāi)后再蒸30分鐘。...

想必大家都吃過(guò)發(fā)糕，又糯又軟深得人們喜愛(ài)，那怎樣自己制作松軟又好吃的發(fā)糕呢？下面我們來(lái)學(xué)習(xí)下。

工具/材料

·玉米面?(300g)
·面粉?(150g)
·雞蛋?2個(gè)
·紅棗?適量

操作方法

干紅棗洗凈后，用熱水浸泡20分鐘。

加入玉米面，一勺酵母粉和一勺白糖，加一半的紅棗。

慢慢把溫水加入玉米面中，邊加邊攪拌。

等攪拌成面疙瘩時(shí)打入雞蛋，繼續(xù)攪拌均勻后蓋上保鮮膜發(fā)酵30分鐘。

將發(fā)酵好的面泥攪拌幾下。

發(fā)酵好放在蒸屜上，把另一半的紅棗擺在上面。

鍋中加足夠的水，大火加熱，水開(kāi)后再蒸30分鐘。

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