今天我們就來聊聊美食,自制小零食的做法。一起來看看吧。
工具/材料
·面粉?(適量)
·雞蛋?(1個)
·油、糖?適量
操作方法
在碗中放入兩勺面粉、一個雞蛋和一勺白糖再加入適量清水。
然后把面揉成面團,揉好后放置醒10分鐘。
把醒好的面團,放砧板上用搟面杖搟成薄片,然后用刀切成小條。
把切好的小條裹上一層牛奶。
接著蘸上黑芝麻,也可以蘸白芝麻哦。
把蘸好的芝麻小條放盤里備好。
鍋中倒入油,等油溫5成熱下鍋炸,炸至金黃酥脆即可。
最后撈起出鍋、濾油。
整個步驟就完成啦,香酥可口,超好吃!
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