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春季養(yǎng)生宜喝粥中醫(yī)六款粥養(yǎng)肝健脾

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-20 12:43:53

導讀俗話說:一年之計在于春，春季是萬物萌生的好時節(jié)，同時也是調(diào)養(yǎng)身體五臟的大好時節(jié)，中醫(yī)有“四季側重”的養(yǎng)生原則，而春季應該養(yǎng)肝為先，春季肝氣旺盛，生發(fā)太多或者肝氣郁結容易損傷肝臟，還會導致脾胃功能受到影響，因此也需要注重調(diào)理脾胃，俗話說：“藥補不如食補”，春季養(yǎng)肝健脾亦是如此，所以春季養(yǎng)肝健脾宜喝粥。方法菊花粥材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮開，將杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入適量白糖或冰糖即可。功效：菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作...

俗話說:一年之計在于春，春季是萬物萌生的好時節(jié)，同時也是調(diào)養(yǎng)身體五臟的大好時節(jié)，中醫(yī)有“四季側重”的養(yǎng)生原則，而春季應該養(yǎng)肝為先，春季肝氣旺盛，生發(fā)太多或者肝氣郁結容易損傷肝臟，還會導致脾胃功能受到影響，因此也需要注重調(diào)理脾胃，俗話說：“藥補不如食補”，春季養(yǎng)肝健脾亦是如此，所以春季養(yǎng)肝健脾宜喝粥。

方法

菊花粥
材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。
做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮開，將杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入適量白糖或冰糖即可。
功效：菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用，正常人春季可適量服食，對于有頭暈目眩、目赤腫痛者及高血壓病人更適宜服用。

山藥薏米粥
原料：山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50～100克、白糖(冰糖)少許。
做法：將山藥，薏米，蓮肉，大棗與小米共煮粥，粥熟后，加白糖少許。
功效：山藥補脾益氣養(yǎng)陰，薏米清熱利濕健脾。此粥健脾益氣。適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等癥。

菠菜粥
原料：粳米，菠菜，食鹽，味精各適量。
做法：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時?；?。放入食鹽、味精即成。
功效：綠色植物可養(yǎng)肝，另外，菠菜粥對因肝陰不足引起的頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。

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