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膳食養(yǎng)生:春季三種廉價(jià)食物防病又滋補(bǔ)

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-20 12:43:53

導(dǎo)讀春季萬物復(fù)蘇，同時(shí)也是各種疾病的高發(fā)時(shí)節(jié)，因此要注意養(yǎng)生保健，春季養(yǎng)生主要是養(yǎng)護(hù)肝臟，防止病菌的侵襲，而春季養(yǎng)生應(yīng)該吃些什么呢?下面三大廉價(jià)養(yǎng)生食物，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，而且還能起到滋補(bǔ)預(yù)防疾病的功效。方法薺菜：清肝明目薺菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、涼血止血、清熱利尿。薺菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌，有增強(qiáng)體內(nèi)維生素C的含量，還能抗病毒。高血壓、動(dòng)脈硬化病人，每日用鮮薺菜60克，加水適量，煮開鍋后，打雞蛋3個(gè)、吃雞蛋喝湯，可以改善頭暈頭痛的癥狀。大棗：補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)血安神大棗性味甘平，尤宜...

春季萬物復(fù)蘇，同時(shí)也是各種疾病的高發(fā)時(shí)節(jié)，因此要注意養(yǎng)生保健，春季養(yǎng)生主要是養(yǎng)護(hù)肝臟，防止病菌的侵襲，而春季養(yǎng)生應(yīng)該吃些什么呢?下面三大廉價(jià)養(yǎng)生食物，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，而且還能起到滋補(bǔ)預(yù)防疾病的功效。

方法

薺菜：清肝明目
薺菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、涼血止血、清熱利尿。薺菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌，有增強(qiáng)體內(nèi)維生素C的含量，還能抗病毒。高血壓、動(dòng)脈硬化病人，每日用鮮薺菜60克，加水適量，煮開鍋后，打雞蛋3個(gè)、吃雞蛋喝湯，可以改善頭暈頭痛的癥狀。

大棗：補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)血安神
大棗性味甘平，尤宜春季食用。性溫，味甜，具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神的功效，對于身體較虛弱、胃口不好的人，平時(shí)可多吃點(diǎn)棗米飯：即以大米為主，配上點(diǎn)紅棗，色澤鮮艷，爽口潤甜。

菠菜：補(bǔ)充維生素C
菠菜的胡蘿卜素含量可和胡蘿卜媲美，一個(gè)人如每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高一倍多。便秘、高血壓、頭痛、面紅者，可用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三五分鐘，取出切碎，用少許香油、鹽等伴食，一日兩次當(dāng)菜食用很有療效。

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