膳食養(yǎng)生:冬季養(yǎng)腎必備這四大食譜

方法

羊肉湯
材料：羊肉、枸杞、胡椒粉。
制作方法：將羊肉洗凈后切碎，放進(jìn)鍋內(nèi)加入適量的水熬煮，等肉煮熟時(shí)，加入枸杞繼續(xù)將羊肉煮至爛熟，接著放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
養(yǎng)生保健功效：補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)血益精。適用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、形體消瘦、腎虛陽痿、慢性肝炎、肝硬化及老年體虛等病癥患者。

雙耳湯
材料：黑木耳、銀耳、冰糖。
制作方法：先將木耳和銀耳以溫水泡發(fā)，清洗干凈后一起放到蒸碗里，加入適量的水和冰糖，放到蒸籠中蒸熟即可。
養(yǎng)生保健功效：補(bǔ)腎、滋陰潤肺。適用于肺腎陰虛引起的口干舌燥、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、氣喘及高血壓、血管硬化、眼底出血等病癥患者。

山藥湯圓
材料：山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。
制作方法：將山藥研磨成粉末，放進(jìn)蒸鍋里蒸熟，再加入紅糖和胡椒粉做成肉餡。將糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進(jìn)鍋里煮熟即可。
養(yǎng)生保健功效：健脾補(bǔ)腎。適用于腎精虧損、脾虛少食等病癥患者。

刺莓酒
材料：刺莓果、米酒。
制作方法：將刺莓果洗凈，干燥，去果核，研碎，放入瓶內(nèi)，加入米酒，密封瓶口。每日振搖1次，浸泡7天以上。早晚各服15毫升。
養(yǎng)生保健功效：健脾益氣，補(bǔ)心養(yǎng)血。治心脾氣血不足，陽痿不舉，腎疲乏力，健忘失眠。
四大補(bǔ)腎食譜，材料都是平?？梢?，有興趣的不妨在家試著做一做，不僅能享受美食，而且還有滋補(bǔ)作用。

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