:鴿子1只;中草藥:沙參5克,白芷5克,黨參5克,扁豆10克,枸杞10克,苡米40克,紅棗25克,山藥5克,百合5克,蓮子5克,蔥10克,姜10克,鹽少許。 做法: 1、首先把各種中草藥洗凈,蔥姜切段備用,新鮮鴿子洗凈。 2、把鴿子整個(gè)用冷水煮開(kāi),除
我國(guó)民間有“一鴿勝九雞”的說(shuō)法。鴿子雖然長(zhǎng)的不大可是鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高啊,鴿子蛋可以吃,鴿子肝又有營(yíng)養(yǎng)。鴿子湯就是精華啊,濃濃的湯汁,香香的鴿肉,營(yíng)養(yǎng)很高的。鴿子湯還能促進(jìn)胎兒發(fā)育,增強(qiáng)孕婦體質(zhì)的。下面就給大家分享一下孕婦鴿子湯的做法!
材料/工具
【食材明細(xì)】 鴿子——1只;生姜——15克;食用鹽——適量;雞精——適量 紅棗——5個(gè);枸杞——15克;蔥——四塊口味——清淡;工藝——燉;耗時(shí)——1小時(shí);難度——簡(jiǎn)單使用的廚具:砂鍋、煮鍋
方法/步驟 1 鴿子湯的主料,輔料,調(diào)料。 鴿子一只、山藥一段、黑木耳3~4朵、鵪鶉蛋7.8個(gè)。 雞精,料酒,精鹽,姜,生蒜 2 1、鴿子洗凈,放入滾水里面,加點(diǎn)料酒,去血,撈出,洗凈。 3 2、放入姜片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉1.5小時(shí) 4 3、山藥
孕婦鴿子湯的做法
食譜一:川貝生梨燉鴿子湯 原料:川貝母 10 克,生梨 2 只,鴿子 1 只,鹽、酒、姜適量 做法: 1、川貝母洗凈,生梨去皮、核,切塊,鴿子去毛、內(nèi)臟,洗凈。 2、上味加入鹽、酒、姜等調(diào)料后一起隔水燉煮,熟后食用。 食譜二:當(dāng)歸蒸鴿子 原料:
宰好的鴿崽一只。
[1]枸杞鴿子煲靚湯 中草藥配料表:沙參5g 白芷5g 黨參5g 扁豆10g 枸杞10g 苡米40g 紅棗25g 山藥5g 百合5g 蓮子5g 蔥10g姜10g鹽少許 制作方法: 把各種中草藥洗凈;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗凈。 整只鴿子用冷水煮開(kāi)(飛水),除去血末后備用。
姜片和蔥、枸杞、紅棗。
可以,鴿子本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高對(duì)貧血、病后體弱、血虛閉經(jīng)都有功效。但是,鴿子湯有益,但不要過(guò)量吃。尤其是孕婦不經(jīng)?;顒?dòng),鴿肉中的大量脂肪融入湯中,湯中的油消化不全,容易導(dǎo)致發(fā)胖 香菇鴿子湯 原料:鴿子、香菇、油、鹽、醬油、料酒、白糖、
洗好的鴿崽放在開(kāi)水鍋里煮十分鐘。
食材 食譜熱量:286.2(大卡) 主料 鴿肉1 紅棗1 方法/步驟 1 先把鴿子殺掉(用水悶死)準(zhǔn)備燉湯用。 2 燉鴿湯用輔料,紅棗幾個(gè),枸杞子適量,生姜片適量。 3 鴿肉悶血后切塊待燒。 4 鴿肉塊過(guò)開(kāi)水(飛水)后撈起。 5 用適量素油將備好的生姜片用小火
把蔥、姜、枸杞、紅棗、食用鹽、雞精放在大碗里,倒入清水,水沒(méi)過(guò)鴿崽。
鴿子1只,香菇2-3個(gè),木耳3朵,山藥半根,紅棗5-8顆,枸杞少許,姜,蔥,料酒 流程 1、澆開(kāi)水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用; 2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí); 3、1個(gè)半
蓋上蓋子燉1小時(shí)。
孕婦鴿子湯,是一款補(bǔ)品湯類(lèi),鴿肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。 所需食材 鴿子一只、山藥一段、黑木耳2~3朵、鵪鶉蛋6~7個(gè)。 制作方法 1、鴿
一個(gè)小時(shí)后出鍋,不用在加任何調(diào)料,開(kāi)吃。
加適量的紅棗、枸杞子、黃芪、淮山、玉柱、沙參、黨參都可以。 我經(jīng)常煲湯都放這些,無(wú)論雞湯、骨頭湯都可以放, 這些煲湯料對(duì)孕婦沒(méi)有不良影響,湯也好喝。或者加個(gè)豬肚下去煲,更有營(yíng)養(yǎng)更好喝。
小竅門(mén)
鴿子要用熱水燙透,才好煺毛。
加適量的紅棗、枸杞子、黃芪、淮山、玉柱、沙參、黨參都可以。 我經(jīng)常煲湯都放這些,無(wú)論雞湯、骨頭湯都可以放, 這些煲湯料對(duì)孕婦沒(méi)有不良影響,湯也好喝?;蛘呒觽€(gè)豬肚下去煲,更有營(yíng)養(yǎng)更好喝。
孕婦鴿子湯如果用乳鴿(指4周齡的幼鴿)來(lái)燉,營(yíng)養(yǎng)更佳。
孕婦沒(méi)有必要喝鴿子湯的,如果是以后刨腹產(chǎn)的話,為了傷口愈合可以喝,無(wú)所謂公母,如果以后為了下奶就喝公鴿子湯,母鴿子湯會(huì)回奶的。
正確的殺鴿子方法:殺鴿子的方法是放在水里悶死的。這樣可以保證營(yíng)養(yǎng)不流失。如果覺(jué)得太殘忍,也可以用白酒灌到鴿子嘴里,過(guò)一會(huì)鴿子就死了。
孕婦喝鴿子湯對(duì)身體很好1、山藥鴿子湯2、天麻鴿子湯3、枸杞鴿子湯4、陳皮銀耳鴿子湯還有很多
結(jié)語(yǔ)
自己喜歡加什么都可以,適合自己的口味會(huì)更美味哦。好了,以上就是“孕婦鴿子湯怎么做”了,僅供參考。。。
食材明細(xì) 主料 花膠130克 鴿子半只 輔料鹽2克 黃芪10克 紅棗5顆 姜1片 枸杞6克 沙參15克 黨參15克 玉竹8克 其他口味 煲工藝 一小時(shí)耗時(shí) 普通難度 花膠鴿子湯的做法步驟 1 準(zhǔn)備好所需食材(鴿子可選用老鴿,煲湯比較有味,花膠事先泡發(fā)) 2 鴿子
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孕婦鴿子湯怎么燉最營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
加適量的紅棗、枸杞子、黃芪、淮山、玉柱、沙參、黨參都可以。
我經(jīng)常煲湯都放這些,無(wú)論雞湯、骨頭湯都可以放,
這些煲湯料對(duì)孕婦沒(méi)有不良影響,湯也好喝。或者加個(gè)豬肚下去煲,更有營(yíng)養(yǎng)更好喝。
孕婦喝鴿子湯是公鴿子還是母鴿子
孕婦沒(méi)有必要喝鴿子湯的,如果是以后刨腹產(chǎn)的話,為了傷口愈合可以喝,無(wú)所謂公母,如果以后為了下奶就喝公鴿子湯,母鴿子湯會(huì)回奶的。
鴿子湯怎么燉適合孕婦
孕婦喝鴿子湯對(duì)身體很好1、山藥鴿子湯2、天麻鴿子湯3、枸杞鴿子湯4、陳皮銀耳鴿子湯還有很多
各位專(zhuān)業(yè)人士.孕婦可以喝花膠鴿子湯嗎
食材明細(xì)
主料
花膠130克
鴿子半只
輔料鹽2克
黃芪10克
紅棗5顆
姜1片
枸杞6克
沙參15克
黨參15克
玉竹8克
其他口味
煲工藝
一小時(shí)耗時(shí)
普通難度
花膠鴿子湯的做法步驟
1
準(zhǔn)備好所需食材(鴿子可選用老鴿,煲湯比較有味,花膠事先泡發(fā))
2
鴿子肉洗凈后切大塊
3
把黨參、沙參折成小段,與鴿子肉、紅棗、黃芪等一同入鍋
4
泡發(fā)好的花膠與姜片也放入鍋中
5
加入足量清水(注:我選用的是迷你型砂鍋,煲出來(lái)的湯大概是兩人的份量,即普通的飯碗3碗多點(diǎn)的量,如家中人多,需添加食材,并更換大鍋才行哦)
6
蓋好蓋子,大火煲開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可
7
享用前可加入少許鹽調(diào)味
小竅門(mén)
1.挑選花膠首選有厚度的,煲起不腥不潺和不溶化,入口又滑又爽的,才算佳品。
2.本湯為二人份,如家中人多,可酌情加入食材,并更換大鍋
引產(chǎn)孕婦鴿子湯怎么燉最營(yíng)養(yǎng)
煮黃酒呀加生姜一塊
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